December 18th; Christmas candies


Karamellitehdas on ollut käynnissä taas useampana iltana. Tässä maistiasia osasta herkkuja...

My candy factory has been in process several nights. Here some higlights...

Tein ensimmäiset joulunamuni varhaisteininä ja olen tehnyt erilaisia joulumakeisia siitä lähtien joka vuosi.
I made my first Christmas candies as pre teen and have made them Every Chtristmas ever since.


Nämä vaahtokarkkimakeiset syntyvät helposti; valmiita vaahtokarkkeja dipataan sulatettuun tummaan suklaaseen ja nonparelleihin.
These marshmallow candies are easy to make; dip store bougth marshmallows in melted dark chocolate and then in candy sprinkles or colored sugar.



Vaaleanpunaiset makeiset on tehty sekoittamalla murskattuja kuivattuja mansikoita ja omenoita sulaan valkosuklaaseen.

Dajm-suklaiden ohje täällä.

Erilaisia silikonimuotteja on nykyisin hyvin saatavilla keittiötarvikeliikkeistä
.

The pink chocolates are made by mixing crushed dried strawberries and apples wit melted white chocolate.

The easy English Toffee recipe is here.

Silicone molds are widely available in cookery shops.

4 kommenttia :

  1. Toi vaahtokarkki-idea on tosi hyvä! Taidankin väsätä niitä pussillisen omalle äidilleni, joka on hulluna vaahtokarkkeihin. :)

    VastaaPoista
  2. Näyttää ihanalta! Miksi minulla ei ole yhtään tuttua, jolla olisi tapana antaa itsetehtyjä karkkeja lahjaksi...

    VastaaPoista
  3. Ääääh, ihanat namut...

    VastaaPoista
  4. nam nam! :) näyttää ihanilta.

    VastaaPoista

Kommenttisi ilahduttaa kovasti. Your comment makes me happy.