lumo lifestyle

Blog challenge

2012-01-27T08:28:00.010+02:00

Sain Marialta Pinkki työhuone-blogista haasteen kirjoittaa kymmenestä viime vuoden parhaimmasta, hauskimmasta, ihanimmasta tai kamalimmasta mutta mieleenpainuvimmasta muistosta ja tapahtumasta vuodelta 2011.

I received a challenge from Pinkki työhuone blog to tell about ten worst or best things during last year.

Aloitetaan "kamalimmista"; mitään erityisen kamalaa ei onneksi viime vuonna sattunut. Edellinen vuosi oli raskaampi.

No, talvi oli pitkä, enkä ole mikään talvifani... Viime talvena tolkuton lumen tulo oli rasittavaa eikä kevät näyttänyt saapuvan koskaan....

Let's start with the worst. Fortunately nothing really horrible happened last year. The year before that was harder.

Well, winter was very long... I am not very fond of winter. It seemed to snow endlessly last winter and it felt like spring would never arrive.

Ruokamuistot tuntuvat olevan päällimmäisenä. Helmikuussa pääsin työmatkalla Pariisissa syömään Le Comptoiriin.

Many of my highlights of the past year seem to be related to food...

In Febryary I had a great dinner in Paris at Le Comptoir.

6. hääpäivää vietettiin Aito-ravintolassa.

6th wedding anniversary we celebrated at restaurant Aito.

Vappua vietimme hyvien ystävien kanssa maittavan ruoan ja kuohuvan kera.

May Day we celebrated with good friends.

Kun kevät viimein saapui, ihailin kotikadun kukkivia puita. Olin suorastaan lapsellisen iloinen kun ne vihdoin puhkesivat kukkaan.

Finally spring came along blooming trees.

Ravintolapäivä toukokuussa ihastutti, kävimme testaamassa monta "ravintolaa".

We loved "Restaurant day" in May and tested many pop up "restaurants" that day.

Kesäkuussa vietin ylityövapaaviikkoa ja kiertelin Helsingissä kuin turisti.

In June I had a week off and I enjoyed Helsinki like a tourist.

Kesäkuussa appivanhempieni luo saapui nuoria uuhia kesälaitumelle.

In June over 30 young sheep came to my in laws land for the summer.

Yksi kesän kohokohdista on ehdottomasti Fiskarsin & Billnäsin-retki, yhdistämme antiikkimarkkinat ja picnicin. Sääkin on aina suosinut.

One of the highlights of the sumemr is absolutely a day trip to Fiskars & Billnäs.

New Yorkin matka oli varmaankin koko vuoden kohokohta. Ikuinen suosikkikaupunkini, josta löytyy aina uutta.

Trip to New York was The Hightlight of the year. My favorite destination; always so many new things to discover!

Elokuussa juhlittiin rapukautta.

In August we celebrated crayfish season.

Elokuun Ravintolapäivänä kiertelimme taas monessa paikassa nauttimassa tämän hauskan ruokakulttuuritapahtuman annista.

On August Restaurant Day we visited several places in Helsinki and enjoyed the fun food culture event.

Syyskuussa olin jälleen yhdistetyllä työ- ja viikonloppumatkalla Pariisissa.

In September I was in Paris for business and pleasure.

Syyskuussa Tarmo seurusteli lampaiden kanssa.

In October Tarmo played with sheep.

Marraskuussa minä ja Mariia olimme Ravintolapäivässä mukana.

In November I and Mariia were pop up restauranteurs.

Joulahjaksi suloinen Siippa osti ihanan laukun.

For Christmas my dear Husband bought a lovely weekender.

Tässä taisi tulla jo enemmänkin kuin kymmenen kohokohtaa vuodesta... Paljon muutakin kivaa tapahtui, blogia selaamalla löytyy lisää.

Ok, I mentinded more than ten events from last year, actually so much more also happened. Read my blog to find out more.

Restaurant review; Senaatin Hiili brunch in Helsinki

2012-01-25T08:34:00.003+02:00

Sunnuntaina äänestyksen jälkeen suuntasimme Kluuviin ravintola Hiileen brunssille.

After we had vote in the presidential election on Sunday, we headed to restaurant Hiili for a brunch.

Olimme ensimmäiset asiakkaat, joten saatoimme rauhassa tutkia (ja kuvata) brunssipöydän antimia.We were the first customers, so we could take our time to check (and photograph) the buffet table.

Buffetin antimet olivat raikkaita ja korkealaatuisia, buffaa myös täydennettiin säännöllisesti. "Terveysshotit" olivat herkullisia, mutta smoothie-shottien niin koostumus oli niin paksu, että juoma ei ensin ollut tulla pullosta, ja sitten se jo purskahtikin voimalla pikku lasiin.

Buffet table was filled with fresh and high quality foods, dishes were also refilled frequently.

The "health shots" were delicious, but the healthy smoothie was so thick, that first it was difficult to get it out of the bottle and then it bursted out in full force.

Pääruokana oli Eggs Benedictine, Eggs Florentine tai Eggs Royal (lohella) ja erilaisia purilaisia. Nämä toivatkin raskaampaa vastapainoa raikkalle buffetille. Jälkiruoaksi oli vielä juustoja, kakkuja ja hedelmiä ja marjoja. Brunssilla pärjäsi koko päivän, se jäi illalla nautitun vesimeloonisalaatin lisäksi päivän ainoksi ateriaksi.

Sisustus oli pelkistetty, asiakkaat olivat "nuoria kaupunkilaisia", kuten brunsseilla näköjään yleensäkin. Jälleen kerran nelikymppiset olivat vanhimpia asiakkaita...

Brunssin normaalihinta oli 25 €, jolle sai mielestäni hyvää vastinetta. Olin ostanut jostain nettidiilistä 50% alennuksella brunssin Siipalle joululahjaksi, joten meille se oli vieläkin edullisempi. Tänne voisin tulla brunssille uudestaankin.

Main course was a choise between Eggs Benedictine, Eggs Florentine, Eggs Royal and different burgers. These options were quite heavy, so it was good that the buffet was fresh and light.
There were cheeses, fruits and berries and cakes for dessert.

Interior was minimal and patrons mainly "cool young city people". Oce again us "forty somethings" were the eldest customers...

The list price for the brunch is 25 €, but I had bought ½ price wouchers, so it was a very good deal for us.
Here I could come again for the bruch.

Happy Chinese New Year

2012-01-23T08:44:00.003+02:00

Voimakkaan ja rohkean Lohikäärmeen vuosi alkaa tänään ja luvassa on vanhoista, aikansa eläneistä kaavoista irtautumista, oikein ajoitettua riskien ottamista sekä ilman odotuksia uusille mahdollisuuksille avautumista. Lohikäärmeen vuotta juhlittiin myös Helsingissä.

Year of the Dragon starts today, there were celebrations also in Helsinki on Sunday.

Expect this to be a very energetic year, filled with optimism, power and entrepreneurship.

Ilma oli kostean hyytävä, joten juhlijat pukeutuivat lämpimästi.

It was cold, so warm clothing was necessary.

Perinteinen ja kansainvälinen Suomi rinnakkain.

It was the presidential election day, so Finnish flags and Chinese lanterns were placed side to side.

Perinteinen jääveistostaito sopii suomalaistenkin lajiksi.

The traditional Chinese ice sculptig can easily be mastered by Finns as well.

Myös tämä karvainen kaveri oli tullut juhlimaan "Kevätjuhlaa".

This furry fellow wa also celebrating the "Spring festival".

Pekingiläiset taikurit olivat viihdyttäviä.

The Chinese magicians were entertaining.

Vuoden elementti on vesi, joka tuo Lohikäärmeen vuoteen myös avoimuutta haasteiden kohtaamiseen ja tyyntä keskittyneisyyttä.

The year is of water dragon, which means that even the most powerful will give a patient hearing to the weaker, and will try to see through their point of view. Better alliances and decision will take places.

Kaksi pöytävalaisinta myytävänä

2012-01-22T15:57:00.002+02:00

Ostin kaksi uutta valaisinta ikkunalaudalle. Vanhat valaisimet menevät siis myyntiin; 25 EUR/pari. Valaisinosat molemmissa täysin ehjät ja toimivat, kynttilä-malliset hehkulamput mukana. Toisen valaisimen varjostimen kiinnitys rikki.

Korkeus 50 cm/runko-osa, n. 62 cm varjostimen kanssa. Laita sähköpostia tai viesti kommenttiosioon. Voin lähettää tai valaisimet saa hakea Helsingin keskustasta tai Länsi-Helsingistä.

I am selling two lamps for my Finnish readers; 25 EUR/pair total height with shade abt. 62 cm.

Colorful spring

2012-01-21T08:55:00.007+02:00

"Univormuni" on musta. Työskentelen värikkäiden kuosien ja kankaiden kanssa päivittäin mutta omassa pukeutumisessani suosin mustan helppoutta.

Välillä kuitenkin uskaltaudun räväyttämään väreillä. Keltainen hameeni on ollut suuri hitti, sitä on ihasteltu ja olen itsekin viihtynyt siinä hyvin.

Väreistä (ja -20% alesta) rohkaistuneena tilasin kevääksi Bodenilta lehmuksenvihreä-valkoisen puuvillaisen kotelomekon ja reippaan punaisen puuvilla-cashmereneuletakin. Bodenin mekkojen runko on minulle sopiva ja miltei kaikista malleista löytyy myös pidempi/polvet peittävä versio, ja olenkin tilannut sieltä muutaman mekon parin vuoden aikana. Miltei polvipituinen neuletakki on miltei samaa mallia kuin viime vuonna tilaamani vaalea beige neuletakki, jota olen käyttänyt todella paljon. Myös materiaalit ovat laadukkaita, todella pestäviä ja kestäviä.

Näiden pariksi sopisivat australialaiset Walnutin ballerinat. Ihastuin Walnutin kenkiin toissa kesän Australian-matkallamme ja tilasin sieltä kahdet kengät viime keväänä. Odottelen kuitenkin, jos kengät menisivät vielä myöhemmin -50% aleen.

My yellow skirt has been a big hit, I and everyone else have liked it, I have used it also troughout winter with black.

Encouraged by the colors (and current -20% discount) I ordered from Boden a green-white cotton dress and a red cotton-cashmere cardigan. I have liked the design of Boden's dresses (and longer alternatives in most dresses) and have almost similar Boden cardigan in light beige which I have used a lot. Quality of their garments is very good.

I also could buy Walnut's linen-leather ballerina flats, but I am waiting further discounts.

Päivitys:
Tilasin Bodenin vaatteet viime keskiviikkona, olivat lähettäneet seuraavana päivänä ja saapuivat tänään. Lähetysmaksu on 6£/toimitus eli ihan kohtuullinen.

Mekon vihreä on hieman tummempi kuin kuvassa, puuvillapopliinia, vuoritettu valkoiselal puuvillabatistilla, punainen neuletakki on tosiaan aika kirkas, mutta silti nämä jäävät, varsinkin kesämmällä tulee käytettyä paljon, kun taas saa hieman väriä talvisen kammoittavan kalpeuden vastapainoksi.

Update:

I ordered the Boden garments last Wednesday, they were mailed the next day and arrived today.

The dress is slightly darker than in th photo, light weight cotton popeline with cotton batist lining. The red cardigan really is of a bright shade. Anyhow, both are keepers and I believe they will get lots of use in the summer when I have tanned a bit, now I am very pale...

Inspiring blogs/inspiroivat blogit

2012-01-20T13:56:00.001+02:00

Sain Miiltä tunnustuksen ja haasteen kertoa sellaisista suosikkiblogeistani, joilla on alle 200 tilaajaa/kirjautunutta lukijaa.

Tässä heitän haasteen eteenpäin siis näille inspiroiville blogeille, pari pienyritysten blogiakin pääsi mukaan

Meanwhile In Longfield

Brunsseja, matkoja, reseptejä raikkaassa blogissa

Pinkki työhuone
Mukava uusi tuttavuus; käsitöitä, sisustusta, kulttuuria, ruokaa ja ravintoloita

Minna Design

Sisustussuunnitelijan perhe-elämää ja inspiraatioita

Design Laakso & Sundman

Ihastuttavia käsintehtyjä hopeakoruja

Villisilkki
Kaupungin kauneimmat kankaat

My New York; weekend away in Hudson Valley

2012-01-19T08:30:00.003+02:00

Parin viikon matkalla ehtii pariksi päiväksi maaseudullekin kiertelemään autolla.

If you are two weeks in New york City, take few days to drive around country side near the city.

Cold Spring

Hudson-joen laakson maaseutu on kaunista ja pikkukaupungit viehättäviä.

Countryside is lovely and there are many pretty small towns in Hudson Valley.

Albany Post Roadilla (tie 9) on paljon antiikkikauppoja, monissa myydään vihreää 20-30-luvun jadeite-lasitavaraa. Jäätelöllä voi pysähtyä Del's Dairy Cremessa.

There are many antiques stores on Albany Post Road (route 9), many of them have jadeite glass from 20's and 30's. Take and ice cream break at Del's Dairy Creme.

The Croff House on viehättävä b&b-paikka Hudsonissa. Duncan ja Russel ovat huolella remontoineet 1800-luvulta oleva talonsa muutaman huoneen majataloksi. He itse asuvat viereisessä talossa, helposti paikalle saatavissa, mutta vieraille rauhan tarjoten.

The Croff House in Hudson is a lovely b&b. Russel and Duncan have renovated their house carefully.

Herkullisella aamiaisella pärjäsi koko päivän iltaan asti.

Lunch is not necessary after the delicious three course breakfast.

Hudsonissa on paljon viehättäviä vanhoja taloja.

There are many beautiful old houses in Hudson.

Kaupungissa on myös toista sataa antiikkiliikettä ja hauskan näköisiä lounaspaikkoja.

There are over a hudred antiques stores in Hudson and many fun looking, casual places for luch.

Lähiruokaan keskittynyt ravintola Swoon on lyhyen kävelymatkan päässä Croff Housesta.

Swoon, serving local foods, is a short walk away from The Croff House.

Iltaa voi jatkaa mielenkiintoisesti nimetyllä Helsinki-klubilla, jonka omistajalla on suomalaisia sukujuuria.

There are live bands in the Helsinki Club.

Seuraavana päivänä voi takaisin päin ajaa Hudson-joen länsipuolta.

There is also plenty to see on the west side of Hudson River.

Mohonk Mountain House-hotelli on häkellyttävän näköinen. Jos haluat käydä täällä, varaa aikaa. Auto jätetään parkkipaikalle ja pari viimeistä kilometria matkataan bussilla. Hotellin mailla vierailu maksaa 20 $.

Talvella lumimyrskyjen aikaan erikoisen näköisen, vuorille eristäytyneen hotellin tunnelma voi olla kuin elokuvasta Hohto...

Mohonk Mountain House hotel looks bewildering. Plan at least few hours for the visit; cars have to be left on the parking lot, there is a shuttle to the hotel. To visit the grounds costs 20$.

WE thought during winter snow storms the hotel might remind The Shining...

Paluumatkalla voi pysähtyä myös Woodburyn outleteissa, vaikka en itse ollutkaan valtavan ihastunut niihin. Päivä tosin oli todella kuuma, +42C, joten en ollut kovin innostunut kokeilemaan vaatteita... Erikseen en tänne tekisi ostosretkeä Manhattanilta, mutta täytyihän siellä pysähtyä. kun matka kulki aivan ohi.

New Jerseyn moottoriteiden liittymissä navigaattori on kätevä apuväline, tosin pahimmissa solmukohdissa sekin voi seota...

MUUT MY NEW YORK-KIRJOITUKSET TÄÄLLÄ

Woodbury Common outlets are on the way back to the City, although I wasn't extremely fond of them.
Navigator is a handy tool on Newe Jersey turnpikes, though on some cross roads it can also get confused...

OTHER POSTS IN MY NEW YORK SERIES ARE HERE

Lamb chops with cous cous and harissa yoghurt

2012-01-17T13:27:00.003+02:00

Saatuamme lampaan lihaa joululahjaksi olemme herkutelleet lampaan kyljyksillä muutaman kerran.

After receiving mutton meat for Christmas gift we have eatend lamb chops few times.

Olen paistanut kyljykset jättäen ne punertavaksi sisältä ja tarjonnut ne turkkilaisen jugurtin kanssa, johon olen sekoittanut tulista maustekastiketta harissaa ja limemehua. Lisänä on ollut tomaatilla, tuoreella korianterilla ja mintulla maustettua cous cousia ja rakastamiani granaattiomenan siemeniä. Tässä oli lisäksi vielä työnantajan joulupaketissa olleita juustotäytteisiä paprikoita.

I have fried the chops leaving them pink inside and served with Turkish youghurt and harissa & lemon juice. Additionally I have served couscous with tomatoes, fresh cilantro and mint and my belowed pomegranate seeds. Here I also had cheese stuffed peppers from my employers Christmas gift box.

Birthday...

2012-01-16T08:46:00.004+02:00

... kälyni, ei minun. Käly täyttää "XX" vuotta lähipäivinä, juhlistimme päivää pienimuotoisesti perhepiirissä sunnuntaina. Lahjaksi lähti mm. New Yorkin Anthropologiesta hankittu iso Voluspan kynttilä.

.... my sister in law's, not mine. She turns "XX" years this week. We celebrated her birthday already on Sunday. I gave her a Voluspa candle form Anthropologie in New York.

Ruoaksi nautimme makoisaa lohikeittoa ja graavilohta tumman leivän päällä sekä ihania täytekakkuja, joista toisen oli miltei kokonaan tehnyt kälyn pian 6-vuotias tytär!
We ate tasty salmon soup and lox on rye. For dessert we had two cakes to choose from. The second cake was almost completely made by my sister in law's soon to be six year old daughter!

My New York - Greenwich Village and West Village

2012-01-14T08:04:00.003+02:00

Bleecker Streetillä ja sen sivukaduilla on paljon kiinnostavia liikkeitä, ravintoloita ja kahviloita. Viime matkalla halusin yleensä syödä jotain raikasta aamiaiseksi, olihan lämpötila 35-40 C välillä jo aamusta. Café Angelique Grove Streetin kulmassa ei pettänyt; ihanan marjaisa maitopullossa tarjoiltu smoothie ja minipannukakut mansikoiden ja banaanin kanssa olivat taivaalliset.

Yleensä emme käy kahta kertaa samalla matkalla samassa paikassa syömässä, mutta kun ystävämme tulivat kaupunkiin toiseksi viikoksi, veimme heidätkin tänne, niin hyvä aamiainen oli.

On Bleecker and crossing streets there are many interesting shops, restaurants and cafés. On last trip in July it was very hot, so I wanted to have something fresh for breakfast. Café Angelique on corner of Bleecker and Grove Streets didn't let us down; mini pancakes with strawberries and banana and berry smoothie were divine.

Bleecker Streetillä ovat mm. kuuluisat karun näköinen, mutta herkullisia pizzoja tarjoava John's Pizza ja Sinkkuelämästäkin kuulu Magnolia Bakery, jonka kuuluisat cup caket ovat kuitenkin omaan makuuni liian makeita.

Jos suomalaisia makeisia tulee ikävä, niitä saa Sockerbitistä Cristopher Streetiltä.

John's Pizza and Magnolia Bakery. If you fancy Finnish candies, you can find them at Sockerbit on Christopher Street.

Café Wha? on jo viisikymmentäluvulla aloittanut kellariklubi. Matalassa tilassa ovat uraansa aloitelleet mm. Bob Dylan ja Bruce Springsteen. Me olemme käynet usealla matkalla tiistaisin Open mic-illoissa, bändinä on silloin loistava soul-bändi Disfunktion.

Basement club Cafe Wha? was established already in the 50's. We have been there on many Tuesday nights on Open mic night, band on Tuesdays is a great soul band Disfunktion.

West Villagen sivukaduilla suurkaupungin hälinä tuntuu olevan kaukana.

7. Avenuen Greenwich Locksmithsin julkisivu on päällystetty avaimilla.

Side Streets of West Village seem to be far away from the hustle and bustle of busier streets.

Greenwich Locksmiths on 7th Ave have their facade made of keys.

Sullivan Bistro Sullivan Streetillä on paikallisten suosima pikku ravintola, täällä olen syönyt parikin kertaa hampurilaisia.

Sullivan Bistro on Sullivan Street is favored by locals. Their hamburgers are tasty.

Muut My New York-postaukset täällä
More My New York postings here.

Restaurant review, a sushi lunch at Sushibar & wine

2012-01-13T07:49:00.015+02:00

Syömme ulkona aika harvakseltaan nykyisin, vaikka joka kerta kun käymme ravintolassa, toteamme "Meidän pitäisi käydä ravintolassa useammin"... Kotona kokkailu tuntuu vain useinmiten vetävän pidemmän korren.

Viimeksi hyödynsimme uuden vuoden viikolla Citydealin lounastarjouksen kaksi sushilajitelmaa yhden hinnalla Sushibar & winessä. Olemme käyneet kerran aiemminkin syömässä samanlaisen tarjouksen samassa paikassa. Sushit olivat tälläkin kerralla raikkaita ja riittoisia.

We don't seem to eat much out nowadays, even though every time we do, we always say "We should do this more often!" Still, cooking at home seem to win usually...

Few weeks ago we used a two for one discount coupon at Sushibar & wine. Have eaten a similar offer here before: Both times have been very pleasant; sushi has been fresh and plenty.

30 kilos of meat

2012-01-12T08:17:00.004+02:00

Olemme syksyllä ja tänä talvena lihaa nauttiessamme syöneet lähinnä luomulihaa; luomuviljelijäystävämme oli tehnyt 15 kg "laskuvirheen" (ja hän on perheensä ainoa lihansyöjä...) tilatessaan Båsgordista lihaa ja hätäpäissään tarjosi meille 15 kg lajitelmaa ostohintaa halvemmalla. Niinpä työpaikan pakastimeen siirtyi syksyllä 15 kg jauhelihaa, paistia ja filettä hintaan 10 EUR/kg

Most of the meat wed have eaten last fall and this winter has been ecologically produced. Our eco farmer friend made a "small calculation mistake"; he ordered from a Charolais farm 15 kg more that intended. We bought the "meat box" from him for a bit cheaper that what he had paid; 10 EUR/kg.

Jouluksi saimme anoppilasta lähitilan lammasta ison erän, osa on kotona pakkasessa ja osa vielä anoppilassa odottamassa. Samasta pienteurastamosta oli vielä piensikalan luomukinkku, appi kävi katsomassa sikalassa oloja ennen kuin hankki kinkun... Kävi ilmi, että sikala oli suomalaisitatin minikokoinen, vain 60 sikaa ja hyvät olot.

Additionally we received form my in laws a lot of mutton meat from a local lamb keeper. Part of it is in the freezer at home and part still in my mother in law's freezer. My father in law bouth also a Christmas ham from the same place. He even went to see the pigs first to see that they are well treated.

Lihaa on pakkasessa marjojen ja sienin lisäksi tällä hetkellä sen verran, että osa on jopa töissä. Työpaikan pakastimen jaan pomoni kanssa, jolla myöskin alkaa kotona pakkasesta loppua tila, hänellä on pakkasessa poroa ja peuraa, näistä saamme vaihtokaupoilla vielä hieman maistiaisia...

At the moment our freezer is full besides meat also mushrooms and berries, that I keep a part the meat it even at work! I share our office freezer with my boss. He has deer and reindeer meat (yes, we Finns eat reindeer, btu not much as it is very expensive)... We will exhange some meats, so we will taste also reindeer and deer in the near future.

Makkarasuulake Kitchen Aidiin on vielä hakusessa, mutta kunhan saamme sen hankittua, alamme tehdä itse omat makkaramme. Lenkki ei ole kuulunut ruokalistallemme tähänkään mennessä, mutta makkaran teko on aika yksinkertaista, joten voimme korvata kaupan raakamakkarat omilla makkaroillamme.
I still haven't bougth the sausage stuffer, but it is still in the shopping list. The only sausages we eat are raw sausages and during our sausage making weekend with firends we learned it is easy to make the sausages at home.

Näillä lihoilla pärjätäänkin pitkälle kevääseen, tähän menessä on kokattu paistia. chili con carnea, lampaan kyljyksiä, jauhelihapihvejä, pastakastiketta... Luomuliha on maistunut paremmalta kuin tavallinen lihahyllyn tarjonta ja eläinrakas lihansyöjä on ollut tyytyväinen saatuaan hyvissä oloissa kasvatettujen eläinten lihaa, jonka alkuperä on selvillä.

We have enough meat for almosti till summer. Ecological meat has tasted better than meat normally found in super markets. We have liked to eat meat of well kept animals and even from farms we have personally visited.

Something I have wanted for a long time...

2012-01-10T08:10:00.000+02:00

Näitä Rörstrandin Greta-lautasia olen ihailut ykköstien Lahjahovissa monen monituista kertaa viime vuoden aikana. Käyn siellä usein anoppilassa vieraillessamme. En vain ole jostain syystä raaskinut ostaa lautasia, vaikka hintakin on ollut varsin kohtuullinen.

I have looked several times at these old Swedish Rörstrand's Greta plates at a junk store near my in laws, but never bought them even though they have been very reasonably priced.

Loppiaisviikonloppuna lähdin taas käymään liikkeessä, olin päätttänyt ostaa lautaset. Siellä ne olivat onneksi vielä jäljellä. Nyt omistan n. 100 vuotta vanhat ehjät lautaset (Gretaa valmistettiin vuosina 1911-18), seitsemän matalaa ja seitsemän syvää lautasta lähtivät omakseni yhteishintaan 60 EUR!

Näitä musta-valkoisia lautasi tulee varmaan näkymään ruokapostauksissa tulevaisuudessa.

Last weekend I decided to buy the plates and to my delight they were still available. Now I am a happy owner of abt. 100 yea old plates (Greta series was produced during years 1911-18). I paid ony 60 EUR of seven dinner and seven soup plates!

These black and white plates will for sure be seen in my food postings in the future.

It's a dog's life

2012-01-08T09:07:00.000+02:00

Löytökoira Tarmo on ollut appivanhemmillani nyt kaksi vuotta...

Shelter dog Tarmo (=stamina) has been with my in laws for two years now...

... se saa nauttia hyvästä hoidosta...

...he enjoys good care...

...vapaudesta...

...freedom...

...läheisyydestä...
...closeness...

...ja täydellisestä rentoutumisesta.

...and total relaxing.

Fast food my way; Persian chicken

2012-01-05T08:09:00.000+02:00

Persialainen kana on yksi ikisuosikkejani. Marinoin broilerin usein aamulla ja töistä tullessani ruoan hautuessa teen tsatsikia ja hummusta lisäkkeeksi.

Persian chicken is one of my all time favorites.

Viipaloi yksi kananrinta/ruokailija. Marinoi yön yli/pari tuntia. Paista pannulla kypsäksi 10-15 min. Tarjoa tsatsikin, hummuksen ja tomaattien kera.

Marinadi (kahdelle kananrinnalle)

1 sitruunan mehu

1 valkosipulinkynsi

1 tl kurkumaa

1 rl oliiviöljyä

1 tl kuivaa minttua hienonnettuna

suolaa

mustapippuria

Slice one chicken breast per person and marinate few hours/overnight, fry 10-15 min until tender and well done. Serve with tsatsiki, hummus and tomatoes

juice of one lemon

1 garlic clove

1 tsp turmeric

1 tb olive oil

1 tsp dried mint

salt

pepper

Color of the year 2012; Tangerine Tango

2012-01-03T08:37:00.007+02:00

Pantonen vuoden väri 2012 Tangerine Tango julkistettiin muutama viikko sitten. Kirkaat värit, syvä mandariini oranssi etunenässä jatkavat siis voittokulkuaan.

Tangerine tango is the color of the year 2012 by Pantone. Bright colors, tangerine as leading color, will be fashionable also in spring 2012.

Korallimaljakko/coral glass bowl Etsy

Samettityynynpäällinen/velvet cushion cover H&M

Kello/watch Dooney & Bourke

Kulho/bowl Anthropologie

Painettu tyynynpäällinen/printed cushion cover Etsy

Elie Tahari kengät/shoes Forzieri.

Pikkulaukku/chevron tangerine purse Etsy

Muki/mug Pantone

H&M:n tyynynpäällisen olin tilannut jo ennen kuin tiesin sen olevan vuoden värin sävyinen.

I had ordered the H&M cushion cover already before I knew it was same shade as the color of the year.

Sävy toimii parhaiten yksityiskohdissa; tehosteseinissä, yksittäisissä kalusteissa...

The shade works best as accent color; on one wall, single furniture..

...koriste-esineissä, tyynyissä, kattauksen tehosteena...

...decorative items, cushions, accent on table setting...

Kuvat/pictures Pinterest.

...rauhallisten sävyjen kanssa sävy on suorastaan hienostunut.

... paired with muted shades it is sophisticated.

Laadukkaista materiaaleista valmistetuissa asuissa väri toimii jopa koko asussa (parhaiten kuitenkin varmaan hieman päivettynyttä ihoa vasten).

Winter came finally in Helsinki

2012-01-02T15:57:00.001+02:00

Talvi tuli viimein... ainakin hetkeksi. Tosin en olisi lunta enää kaivannutkaan, kevät siintää jo mielessä... Täytynee kuitenkin varmaan tyrkätä kevätajatukset hetkeksi syrjään ja asennoitua talveen.

Winter came finally in Helsinki. At least for a moment. I didn't miss snow anymore, I have already spring in my mind. But can't be helped... I have to accept that January definitely is a winter month here in the North.

Welcome 2012

2012-01-01T15:56:00.001+02:00

Vuosi vaihtui hyvässä seurassa maukkaan ruoan kera hyvien ystävien kanssa.
The last evening of 2011 we spent with good friends eating tasty food.

Lasten iloksi ammuttiin raketteja.

Our hosts arranged a fireworks show.

Uuden vuoden ensimmäinen päivä valkeni aurinkoisena.
Year 2012 started with a sunny day.

Ketulla oli ollut herkullinen loppuvuosi.

A fox had a New Year's feast.

Järvi ei ollut vielä jäässä.
Thre isn't any ice yet on the lake.

Puolukoitakin löytyi vielä.

I even found lingonberries.

Sireenissä oli silmuja...
Lilac had buds of leafs...
Luonnossa vuosi alkaa ainakin hieman epätavallisissa merkeissä, mitähän vuosi muuten tuo tullessaan?...
A year ago we had very cold weather and tons of snow, let's see if the year to come will be different also otherwise....

Happy New Year 2012

2011-12-31T14:33:00.000+02:00

Kuva itsenäisyyspäivältä 2011/Photo from December 6t, 2011, Finnish Independence Day

Lähdemme pian aivan Helsingin lähistölle ystäviemme huvilalle viettämään uuta vuotta, tiedossa on hyvää ruokaa, kuohuvaa ja ystävien hauskaa seuraa.

Onnellista uutta vuotta 2012! Tavataan taas ensi vuonna.

We are soon taking off to our friends' villa very near Helsinki. There will be good food, champagne and company of good friends.

I wish you all Happy New Year 2012. I will return to blogging next year.

Playing with Picasa

2011-12-30T09:50:00.001+02:00

Lomoish

Muokkaa kuvia ilmaisohjelmilla, lähinnä Picasalla. Päivitin Picasan joulun jälkeen ja huomasin, että siihen oli tullut uusia ominaisuuksia joilla leikin hieman appivanhempieni koiran Tarmon kuvien kanssa.

I edit my photos with free software, mainly with Picasa. I loaded the latest version of Picasa and noted there are some new features. I played with them when editing Christmas photos.

HDRish

Cinemascope

Vinjet

Local zoom

My favorite Christmas gifts

2011-12-29T11:44:00.001+02:00

Kyllähän minun on täytynyt olla tänä(kin) vuonna kiltti tyttö; sain Estee Lauderin ja Cliniquen kosmetiikkaa, keittokirjoja ja romaaneja, erilaisia herkkuja yms. jouluksi.

I must have been a good girl (also) this year... I got cookbooks, novels, Estee Lauder and Clinique cosmetics, all sorts of sweets and other goodies for Christmas.

Ihana, ihana Siippa oli ostanut ja salakuljettunut New Yorkista Suomeen kesämatkaltamme huomaamattani laadukkaan, ison Dooney & Bourken Extra Large Susanna-matkakassin. Olen havitellut isoa, laadukasta, mustaa nahkaista matkakassia, jota voi käyttää viikonloppureissuilla ja (pitkillä)lentomatkoilla isommankin käsimatkatavaran kuljettamiseen. Siippa oli tehnyt oikein onnistuneen valinnan yhdeltä suosikkimerkeistäni. Ostin saman merkin pienemmän käsilaukun kesällä, edellisellä New Yorkin matkallamme ostin seeprakuosisen laukun, jota edelleen käytän paljon.

My lovely, wonderful Husband gavew me Dooney & Bourke's Extra Large Susanna weekender. He had managed to get it home from our New York summer trip without me noticing anything. He knw I have wanted a big versativel weekender that I can use on weekend trips and also for bigger items that require hand luggage transportation.

He knows I love and still use a lot the zebra patterned bag I bought from D&B during our summer 2009 trip and found a perfect weekender from their collection.

Mariia antoi ihastuttavan ison fasettihiotun ruusukvartsiriipuksen, jonka kanssa on vasaroitupintainen hopeakruunu.

Mariia gave me lovely large faceted rose quartz pendant with a hammered sterling silver crown.

After the storm...

2011-12-27T14:16:00.000+02:00

Taustalla keskella Rouva Jonesin blogikilpailusta voittamani talolyhyt, kahden aiemmin hankitun seurana

Aattoillan vietimme kotona...

Christmas Eve we spent home...

...soimme mm. pateeta viikunoiden ja pahkinoiden kera, graavia kalaa, possun lapaa, omenaa ja palsternakkaa, karpalojaadyketta ja kotitekoisia makeisia...

...we ate among other things pate with figs and toasted pecans, grawlax, slow roasted pork shoulder with apples, cranberries, cranberry semifreddo and home made candies...

Joulupaivan aattona suuntasimme anoppilaan...

Tapaninpaivan vastaisena yona nousi myrsky, joka vei sahkot, vesipumppukaan ei ilma virtaa toiminut. Vasta pari tuntia sitten saimme sahkot. Tien ylikin oli kaatunut monta puuta ja olimme eilisen motissa. Ilta kului kynttilan valossa lukiessa, nukkumaan menimme iltayhdeksalta...

On Christmas Day morning we headed to my inlaws...

During night between Sunday and Monday there was a storm. We left out of water and electricity for 30 hours, we couldn't go anywhere as there were several big trees fallen over the road. Last night we did read in candle lightand went to bed early.

Uusi myrsky on nousemassa, mutta nyt on tyynta ja aurinko paistaa. Viime talven kinokset ovat vain kaukainen muisto.

A new storm is rising, but now wind is still and sun is shining. The huge snow banks of last winter are only a distant memory...

December 24th; Merry Christmas

2011-12-24T07:10:00.002+02:00

Aatto tuli vihdoin, nyt rauhoitutaan joulun viettoon...

Iloista joulua!

Christmas Eve is here at last, now it's time to relax and enjoy...

Merry Christmas!

***

*****

*******

*********

***********

Welcome, Christmas!

2011-12-23T17:40:00.002+02:00

Aika hyvällä mallilla; koti siivottuna (kiitos, Siippa!), ruoat huomiseksi miltei valmiina, pöytä katettu huomista varten... tervetuloa joulu!
Everything seems to be in quite good order for tomorrow; home has been cleaned (thank you Husband!), foods have been prepared, table is set... Welcome Christmas!

December 23rd; last DIY minute gifts, wrapping etc.

2011-12-23T07:49:00.013+02:00

Niinhän siinä kävi kuten yleensä; kuvittelin olevani hyvin varustautunut, kaikki hyvissä ajoin laitettuna ja pakattuan. Silti olen tällä viikolla pakkaillut herkku- ja muitakin lahjoja aamutunneille asti...

As always; even though I thought I was well prepared and had everything ready, I have been packing this week homemade goodies and other gifts until late night.

Pakettikortit ja paketit on tehty lähinnä kierrätysmateriaaleista erilaisin sekatekniikoin; pusseja on tehty/koristeltu lehtikuvin ja kiilleliimalla, pakettikortit on printattu ja koristeltu vielä washi-teipillä.

Tags and wrapping have been made using different techniques and mostly recycled materials; recycled wrapping paper, magazine pages, tags are printed and decorated with washi tape.

Suklaakimaran makeiset valmistuivat viime viikonloppuna, samoin karamellikastikkeen.

Christmas candies I made last weekenda s well as salted caramel sauce.

Siippa leipoi näkkileipää.

Husband baked thin flatbread.

Tänään olen vielä puoli päivää töissä, Siippa siivoaa ja iltapäivällä katetaan pöytä, valmistellaan vielä loppuja ruokia huomiselle. Sitten saakin joulu tulla.

Today I will be working until early afternoon, Husband will clean our home in the meantime, in the afternoon we will set the table and prepare last foods for tomorrow. Then we should be ready for Christmas.

December 22nd; DIY cranberry liqueur

2011-12-22T08:13:00.001+02:00

Karpalolikööri ei enää ennätä aatoksi, mutta on helppo tehdä ja sopii vaikka viinipullon sijaan uuden vuoden aaton viemisiksi.

Helppo kotitekoinen karpalolikööri

2,5 dl vettä

5 dl kuppia kidesokeria

5 dl tuoreita tai pakastekarpaloita

3 rkl tuoretta appelsiinimehua

1 rkl raastettua appelsiininkuorta

5 dl vodkaa

Yhdistä sokeri ja vesi paksupohjaisessa kattilassa ja anna kiehahtaa. Hauduta siirappia kolme minuuttia, varmista että kaikki sokeri on liuennut veteen. Lisää karpalot, appelsiinimehu ja appelsiininkuori.

Poista siirappiseos levyltä ja annetaan jäähtyä hieman.

Pyöräytä tehosekoittimessa hetki niin että marjat rikkoutuvat; anna jäähtyä täysin.

Lisää vodka ja sekoita huolellisesti.

Kaada lasi- tai muoviastiaa. Peitä ja säilytä pimeässä, viileässä paikassa kolme päivää.

Sekoita päivittäin.

Kun seos on valmis, siivilöi se ja säästä marjat jälkiruokiin (muista, että niissä on alkoholia).Kaada likööri lasipulloihin. Väristä tulee hyvin kaunis.

Cranberry liqueur will not get ready for Chrismas Eve, but it is easy to make and is for example a nice hostess gift instead of a wine bottle on New Year's Eve

Easy DIY cranberry liqueur

1 cup water

2 cups granulated sugar

2 cups fresh cranberries

3 Tablespoons fresh squeezed orange juice

1 tablespoon grated orange rind

2 cups vodka

Combine sugar and water in heavy saucepan and bring to boil. Simmer sugar syrup for three minutes, making sure all of the sugar has dissolved in the water. Add cranberries, orange juice and orange rind.

Remove syrup mixture from heat and cool slightly.

Add mixture to Cuisinart and chop just slightly to open up berries; cool completely.

Add vodka and mix thoroughly.

Pour into container; glass or plastic. Cover and store in a dark, cool location for three days.

Stir ingredients every day.

Once the mixture is ready, strain through fine metal sieve; saving the berries for desserts.

Pour liqueur into glass bottles. Color will be very pretty.

Jos vielä tässä vaiheessa tarvitset inspiraatiota joulutunnelmaan päästäksesi, vilkaise nettijulkaisua

Toujours. Hieman glitter-joulutunnelmaa.

If you still need Christmas inspiration or craft ideas, take a look at Toujours.

December 21st; DIY salt flake caramel sauce

2011-12-21T07:43:00.009+02:00

Viikonloppuna oltiin maalla anoppilassa. Olin ajatellut tehdä maalla lahjaksi joitain purkillisia karamellikastiketta; pakkasin etiketit, liiman, lasipurkit ja raaka-aineet mukaan. Vaalean siirapin unohdin kotiin. Sen perässä piti ajaa pitkin kyliä yli 30 km ja matkalla olin törmätä mutkan takana kuorma-autosta tielle levinneisiin harkkohin, mutta sain kuin sainkin siirappia viimein ja karamellikastikkeet tehdyksi.

Samalla reissulla pysähdyin Nummella Lahjahovissa ja ihailin jälleen keran antiikkilautasia, joita olen katsellut jo useamman kerran. Silti nuukuuskohtaus iski, enkä tälläkään kertaa ostanut niitä. Nyt kaduttaa. Ne olisivat olleet kauniit joulupöydässä, eivätkä edes kalliit. Seuraaavan kerran siellä käydessäni ne on varmaan jo myyty...

Karamellikastike

2,5 dl sokeria

0,6 dl vettä

2 rl vaaleaa siirappia

1,8 dl kuohukermaa

4 rl suolatonta voita

1½ tl meri- tai sormisuolaa

Kiehauta sokeri, vesi ja siirappi keskikokoisessa kattilassa. Anna kiehua kunnes väri muuttuu kauniin ruskeaksi, n. 6 min. Ota kattila liedeltä ja lisää kerma, voi ja suola. Anna jäähtyä.

Säilytä viileässä, säilyy n. 2 vkoa. Lämmitä ennen tarjoilua, tarjoa esim. jäätelön tai jäisten karpaloiden kera.

We spent last weekend on countryside at my in laws. I had planned to make salted caramel sauce for gifts. I packed with me jars, labels, glue and ingredients. Light suryp I forgot home and I had to drive from village to village until I found a grocery store selling light syrup. But after all (and after 30 km driving) I had my syrup and could make the caramel sauce.

Salted caramel sauce

1 cup sugar

1/4 cup water

2 tablespoons light corn syrup

3/4 cup heavy cream

4 tablespoons unsalted butter

1 1/2 teaspoons sea salt, crushed

In a medium saucepan, combine the sugar, water and corn syrup and bring to a boil. Using a wet pastry brush, wash down any crystals on the side of the pan. Boil over high heat until a deep amber caramel forms, about 6 minutes. Remove the saucepan from the heat and carefully whisk in the cream, butter and salt. Let the caramel cool to room temperature.

The salted caramel sauce can be refrigerated for up to 2 weeks

December 20th; DIY mulled wine

2011-12-20T07:39:00.003+02:00

Itsetehtyä glögiä valmistettiin täksi jouluksikin. Pulloista tuli tämän näköiset tänä vuonna. Suuri osa menee lahjoiksi, mutta mukilliset on siemailtu itsekin.

Resepti täällä. Reseptiin voi lisätä hieman katkeroa, jos sitä kaapista löytyy. Itse en normaalisti pidä katkeroista, mutta glögiin se antaa sopivaa pikku potkua.

I prepared home made mulled wine also for this Christmas. Bottles/lables 2011 look like this. Most of the bottles are for friends and relatives, but I saved two mug fulls for us as well.

Recipe you can find here.

December 19th; more gift wrapping

2011-12-19T08:34:00.015+02:00

Joululahjat alkavat nyt olla paketissa. Osan paketoin jo aiemmin.

I have almost done gift wrapping for this Christmas. I had already earlier a gift wrapping session.

Lehtimainoksissa on usien sopivia kuvia, joita leikkelen vuoden varrella talteen. Tämä loistava pöllämystynyt ilme vangitsi katseeni.

I often cut out ads from magazines and use the pictures for gift wrapping.

Lehtien sivuilta voi leikata sopivia kuvia lahjapussien- ja pakettien somisteeksi tai sivuista voi itse tehdä lahjapussin.

Pretty pictures in magazines can be used for gift wrapping decoration.

December 18th; Christmas candies

2011-12-18T06:30:00.002+02:00

Karamellitehdas on ollut käynnissä taas useampana iltana. Tässä maistiasia osasta herkkuja...

My candy factory has been in process several nights. Here some higlights...

Tein ensimmäiset joulunamuni varhaisteininä ja olen tehnyt erilaisia joulumakeisia siitä lähtien joka vuosi.

I made my first Christmas candies as pre teen and have made them Every Chtristmas ever since.

Nämä vaahtokarkkimakeiset syntyvät helposti; valmiita vaahtokarkkeja dipataan sulatettuun tummaan suklaaseen ja nonparelleihin.

These marshmallow candies are easy to make; dip store bougth marshmallows in melted dark chocolate and then in candy sprinkles or colored sugar.

Vaaleanpunaiset makeiset on tehty sekoittamalla murskattuja kuivattuja mansikoita ja omenoita sulaan valkosuklaaseen.

Dajm-suklaiden ohje täällä.

Erilaisia silikonimuotteja on nykyisin hyvin saatavilla keittiötarvikeliikkeistä.

The pink chocolates are made by mixing crushed dried strawberries and apples wit melted white chocolate.

The easy English Toffee recipe is here.

Silicone molds are widely available in cookery shops.

December 17th; holiday fruits

2011-12-17T07:55:00.005+02:00

Jouluna syödään perinteisesti hedelmiä, jotka ennen olivat ylellisiä jouluherkkuja talven keskellä. Nyt monista kaupoista saa muiden hedelmien seuraksi suosikkejani viikunoita ja granaattiomenia, jotka sopivat vaikka joulupöydän koristeeksi ennen kuin ne syödään. Joulutarjoiluunkiin on tulossa viikunoita pateen seuraksi ja granaattimenaakin luultavasti kuohuviinilasin pohjalle.

Decades ago fresh fruits used to be sort of luxury inte middle of the winter. Nowmy favorites fresh figs and pomegranates can be found among other "exotic" fruits in many grocey stores. They can be used as a center piece on Christmas table before they are eaten.

December 16th; my present for myself

2011-12-16T14:52:00.000+02:00

Muistatteko ostoslistani? Listalla oli Mariian hopeinen siipiriipus, jonka kävin ostamassa itselleni etukäteiseksi joululahjaksi...

Samalla listalla olleen Stylis't guide to New York-kirjan tilasin Amazonista. Paketti tuli eilen, mutta odottamani kirjan sijaan sisälsi jonkun minulle tuntemattoman 60-luvun brittipoliitikon elämänkerran... Sähköpostiini palutuksesta/vaihdosta ei ainakaan vielä ole vastattu. Onneksi kirja oli itselle, ei joululahjaksi...

Do you remember my shopping list? I had Mariia's sterling silver wing pendant on the lis. I bought it to myself as a pre Christmas gift and love it.

I ordered from the same list Stylist's guide to New York book from Amazon. The parcel arrived yesterday, but instead of the awaited book it containded memoirs of an unknown (at least to me) British 60's politician. I have emailed the sender, but at least this far haven't received any info on return/exchange. Fortunately the book wasn't a Christmas gift.

December 15th; a DIY Christmas card

2011-12-15T09:53:00.004+02:00

Tänään on viimeinen päivä lähettää joulupostimerkein varustetut joulukortit.

It's time to send out Christmas cards.

Teen joka vuosi kortit itse, tällainen lähtee tänä vuonna.

I make my own cards every year. The card this year has a deer in snow.

December 14th; cute Christmas gifts

2011-12-14T09:26:00.002+02:00

Kymmenen päivää jouluun!

Ten days until Christmas Eve!

Nämä lahjat lähtevät eläinrakkaaseen anoppilaan.

These gifts are for my animal loving mother and father in law.

Posliiniset "maatalon eläimet"-magneetit löytyivät New Yorkista Anthropologien liikkeestä.

The farm animal magnets I found in Anthropologie in New York.

Rustiikkiset eläin-joulukuusenkoristeeet ovat Korkeavuorenkadun Salista. Saman sarjan eläimiä meni anoppilaan viime vuonnakin, ne ovat olleet ruokapöydän koristeena vuoden ympäri.

The shabby animal figure Christmas ornaments are from Sali in Helsinki. We bought similar animals last year, the cute little animals have been on display on their dinner table ever since.

December 13th; DIY monogrammed cushion cover

2011-12-13T08:22:00.015+02:00

Vaikka tekstilialalla olenkin, en ole kummoinenkaan ompelija. Tämä helppo valmiin Ikean tyynynpäällisen koristelu onnistui minultakin TV:n katsomisen lomassa. Käsistään näppärä ehtii nimikoida tyynyt vielä jouluksi. Hyvä nappivalikoima Helsingissä on Nappitalossa. Fontteja voit ladata koneellesi mm. Dafontista.

Even though I work in textiles, I am don't sew, but still this easy monogrammed cushion cover (cover is from Ikea) was quite easy even for me. If you start now, you can give a monogrammed cover even for Christmas present. Fonts you can upload for example from Dafont.

Kuvien laatu ohjeessa on surkea; päivä oli TODELLA synkkä.
Sorry for the quality of tutorial photos; it was one of those REALLY dark days.

... tai jos aika tai voimat eivät riitä, voit tilata tyynynpäällisen Etsystä...

...or if you don't have time for DIY button monogramming, you can always order your cushion cover from Etsy...

p.s. Kun olin Ikeassa ostamassa tyynynpäällistä ja sisätyynyä, huomasin kassojen luona poistopisteessä orkideoita. Katsoin niitä lähempää; ne maksoivat vain euron! Jostain oli tippunut kukka, toisessa oli yksi keltainen lehti, mutta löysin neljä loistokuntoista yksilöä kotiin ja lahjaksi.

Vanhin orkideani on 12 vuotta sitten tupaantuliaislahjaksi saatu, se on kukkinut varmaan 20 kertaa ja on kukassa tälläkin hetkellä (ja todella huonolla hoidolla!). Näistäkin siis voi olla iloa vielä vuosiksi!

. p.s. While I was in Ikea buying the cushion & cushion cover; I saw an amazing bargain; phalaenopsis originally 12 € now only 1 €. There were few dry bud or a yellow leaf, but mosly htey were in great condition, so I bought several for home and to give away. The oldest phalaenopsis I have is a house warming gift from a friend I received 12 years ago. I has bloomed maybe 20 times this far, practicaly with no care at all.

December 12th; Christmas decorations

2011-12-12T08:17:00.006+02:00

Olemme alkaneet koristella kotia jouluksi.

We have started Christmas decorations in our home.

Vanhan Alkon laatikon päällä on aina kynttilöitä vanhassa kupariastiassa.

On old alcohol stre trunk there are always candles on dispay in an old copper dish.

Nämä Waltherin peltitalot olivat tänä vuonna ensimmäisenä esillä.

These lantern houses were the first real holiday decorations I displayed this year.

Toimittajaystävämme toi mukanaan ihastuttavan amarylliksen tullessaan tekemään lehtijuttua meistä. (Tästä lisää myöhemmin).

Our food editor friend brought a lovely amaryllis with her when she came to interview us for a magazine. (More about this later on).

December 11th; Australian Christmas inspiration

2011-12-11T08:11:00.003+02:00

Jouluinspistä australialaisittain tarjoaa nettijukaisu My Little Jedi.

Chritsmas inspiration all the way form Australia offers web magazine My Little Jedi.

Toinen juuri ilmestynyt jouluinen nettijulkaisu on englantilainen Heart Home.

Another lovely Christmassy web magazine is just published Heart Home.

December 10th; Christmas inspiration photos

2011-12-10T08:05:00.008+02:00

Päivät ovat niin lyhyitä ja pimeitä, etten ole päässyt kuvaaamaan. Joulukoristeetkaan eivät vielä ole esillä. Lisäksi olen ollut kovan korvatulehduksen kourissa, joten mihinkään ylimääräiseen ei olisi ollut voimiakaan, tänään täytynee suunnata taas lääkäriin, kun lääkkeet eivät näytä tehoavan...
Olen siis vain tyytynyt joulufiilistelemään Pinterestissä viime päivinä.

Days are now so short and dark that there hasn't been many photo opportunities. I haven't taken Christmas decorations out either. Additionally I have had a bad case of ear infection for several days, so haven't had much enthusiatism for anything extra in the past days. To get on the Christmas mood I did browse a bit around in Pinterest.

Helsingissä eivät maisemat ole vielä kovin jouluiset... Kahden ennätyslumisen talven jälkeen en ole edes kovasti kaipaillut lunta, mutta olisihan se mukava, jos aattona maa olisi valkoinen.

After two super snowy winters I don't miss snow that much, but it would be nice if there was a white cover on ground on Christmas Eve.

Olen ollut useamman joulun ulkomailla. Jos viettäisin tämän joulun matkoilla, valitsisin kaupunkiloman rantakohteiden sijaan. Olemme kuitenkin kotona ja sukuloimassa tänä jouluna.

I have been abroad several times on Christmas. If I spent this Christmas abroad, I would prefer a big city over beach destination. Anyhow, we will be home and with relatives this Christmas.

Onneksi suurin osa lahjoista on jo hankittu...

Fortunately most of the gifts have already been purchased...

...ja paketoitukin.

... and wrapped.

Ihailen taidokkaasti koristeltuja piaparkakkuja, mutta...

I admire skilfully decorated Christmas cookies, but...

...itsetehtyjä joulumakeisiani monet odottavat lahjaksi.
...I am better known for my home made Chrismas candies.

Haluaisin uuden oviseppeleen jouluksi. Mikä on sinun suosikkisi?
I would like to have a new wreath for our door for Christmas. Which one is your favorite?

Näihin rustiikkeihin koristeluihin ihastuin...
I love these rustic decorations...

... tämä kuusi sen sijaan olisi hieman liikaa!
... but this Christmas tree is a bit too much for me!

Koristelumme ovat joka vuosi melko perinteiset ilman suurempia muutoksia, mutta joulupöydän teemaa en ole vielä päättänyt.

Our Christmas decorations are pretty much the same every year, but the Christmas Eve table decoration I haven't decided yet.

Hohdokas...
Glamourous...

... vai värikäs juhlapöytä? Tyylini taitaa sittenkin olla enemmänkin...
...or colorful Christmas table setting? I think my style is more...

...traditionaalisempi.
...traditional.

December 9th; Blossa mulled wine

2011-12-09T06:14:00.008+02:00

Myönnän, olen täysin blogimainonnan uhri. Monissa blogeissa on arvioitu Blossan vuosikertaglögiä viime viikkoina, joten sitähän piti päästä maistamaan....

En ole aiemmin juonut Blossan glögejä, yleensä teen omani itse ja tänäkin vuonna glögiä on valmistumassa lahjaksi (resepti tulossa myöhemmin).

Olin ymmärtänyt, että Blossaa saadaan Alkoon vain hyvin rajoitettu määrä ja juoma loppuu nopeasti. Ostin pullon jo viikkoja sitten, mutta lähi-Alkossa Blossaa oli myynnissä vielä viime viikonloppunakin. Ehkäpä suomalaiset vuosikertaglögit ovat ottaneet osansa markkinasta.

Blossa11 on maustettu elsalvadorilaisista Arabica-pavuista paahdetulla kahvilla. Viinipohjana on ranskalaista valkoviiniä, espanjalaisia paxarett- ja muscatelviinejä sekä konjakkia. Blossan perusresepti on 1800-luvulta. 15-prosenttinen glögi on aika vahvaa ja makeaa. Juoman maku oli mieleemme, kahvin aromit maistuivat, mutta eivät olleet liian päällekäyviä.

Toista pulloa tätä vuosikertaa en ole kuitenkaan hankkimassa, ensi viikonlopuna juodaan omenapohjaista valkoista glögiä ja jouluna alla valmista jokavuotisen portiin ja mustaviinimarjamehuun pohjautuvan glögini. Tsaikat eivät useinkaan pääse käyttöön, mutta glögit juodaan perinteisesti niistä.

Hot mulled wines are very popular in Scandinavia on Christmas time. After reading reviews from other blogs of Swedish Blossa 2011 annual edition mulled wine, I decided I have to taste it. 2011 was the first edition I have tasted, usually I make my own mulled wine (recipe will follow closer to Christmas).

For the ninth year in a row, Blossa releases its vintage mulled wine, and this year it is flavoured with roasted Arabica-bean coffee.

Some testers haven't liked the coffee flavour in sweet and strong mulled wine, but we enjoyed it. I will probably buy another Blossa bottle next year, but before this Christmas I will make my own hot drinks.

December 8th; DIY Christmas cookie mix

2011-12-08T08:16:00.004+02:00

Joulun ruokalahjoja on mukava tehdä, mutta niiden tekeminen voi olla työlästä ja joulun aikaan makeaa tulee helposti saatua lahjaksi enemmän kuin mahan täydeltä. Tämä lahja on helppo tehdä, eikä lahjan saajan ole pakko valmistaa sitä heti vaan lahjan voi halutessaan säästää myöhempiin herkutteluhetkiin.

Tein jo yhden tällaisen purkin viemisiksi.

This semi ready food gift is a good idea when you need to make a gift fast, receiver can also save it for later. I made one for a hostess gift.

Suklaakeksiseos

Sekoita jauhot, leivinjauhe, ruokasooda ja suola. Laita sivuun odottamaan.

Kerrosta ainekset litran vetoiseen purkkiin; jauhoseos, tumma sokeri, valkoinen sokeri, kaurahiutaleet, suklaa, m&m-karamellit. Paina seosta tiiviiksi joka kerroksen jälkeen.

Cookie mix in a jar

1 3/4 cups all-purpose flour

1 teaspoon baking powder

1 teaspoon baking soda

1/4 teaspoon salt

1/2 cup white sugar
3/4 cup dark brown sugar

1 cup semi-sweet chocolate chips
½ cup M&Ms

1/2 cup chopped pecans

Combine all-purpose flour, baking powder, baking soda, and salt. Set aside.

In a 1 quart wide mouth canning jar, layer flour mix, dark brown sugar, white sugar, rolled oats, chcolate chips, m&ms and chopped pecans. Pack everything down firmly before you add flour mixture, it will be a snug fit.

December 7th; A wish list for Santa

2011-12-07T08:30:00.006+02:00

Rakas Joulupukki. Nimeni on Lumo ja kirjoittelen sinulle täältä Helsingistä. Olen ollut kitti tyttö (miltei) koko vuoden.

Jos kerkeät käydä meillä jouluna, toivoisin muutamia lahjoja... Tässä pikku vihjeitä, jotta aikasi ei kuluisi päämäärättömään hakemiseen.

Dear Santa. My name is Lumo and I write you from Helsinki, Finland. I have been a good girl ~~troughout~~ most of the year.

If you have time to visit us on Christmas Eve, here are some things from my wish list for your consideration...

Haluaisin uudet valaisimet olohuoneen ikkunalaudalle. Näin Korkeavuorenkadun S.A.L.I.ssa useita meille sopivia valaisimia.

I would like to buy new lamps for our living room. I saw some suitable ones in S.A.L.I. in Helsinki.

Balmuirin nutrian värisestä huivista haaveilen edelleen...

I am still dreaming of the Balmuir cashmere shawl.

Laadukkaat, hyväntuoksuiset suihkugeelit ja vartalovoiteet ovat aina toivelistalla.
Quality shower gels and body cremes are always on my wish list.

Bubbyn ravintolan brunssikirjan haluaisin muistoksi maukkaasta aamiaisesta Siipan ja ystävien New Yorkissa.

Bubby's brunch book I would like to get as a reminder of a tasty breakfast with Husband and friends in New York.

Uunipata olisi kätevä talvisiin pitkään haudutettaviin ruokiin.

Cast iron casserole would be useful for wintery food cooking .

Creative walls-kirja olisi myös kiinnostava, seinämme kun alkavat olla aika täynnä taidetta, kuvia ja antiikkilöytöjä. Kelly Hoppenin sistuskirjoista samoin kuin Pottery Barnin kirjoista olen saanut hyviä sisustusideoita.

Creative walls book could be interesting; our walls are getting full of art, photos and vintage finds. I have got good desing ideas from Kelly Hoppen and Pottery Barn's books.

Totuuden nimissä, suurin osa näistä toiveista taitaa jäädä itseni toteutettavaksi, mutta ainahan saa toivoa. Eikö niin, Pukki?

Truthfully; I most probaly have to make most of these wisehs to come true all by myself, but I can always wish, can't I, Santa?

December 6th; Happy birthday Finland!

2011-12-06T14:50:00.000+02:00

Hyvää Syntymäpäivää Suomi!

Ensilumi satoi, mutta suli pois, ainakin tänne rannikolle jäi vain jäinen tien pinta.

Paisti on odotamassa uuniin menoa, kuohuviini on viilenemässä ja villasukaat valmiina jalkaan vedettäväksi kun lähetys Linnan juhlista alkaa. Puvut kiinnostavat minua jo ammatinkin puolesta, olen ollut myös muutaman iltapuvun kanssa hieman konsultoimassakin.

Iloista Itsenäisyyspäivää!

Happy Birthday Finland!

The first snow fell,but it did melt awaa already, leaving just icy roads here on the coastline.

I have a steak waiting to be put in the ove, cava is cooling and woollen sock are redy to be used when the mort popular TV show of the year, the live broadcast from President's independence day ball starts. Finns gather in front of TV to chek who is the best dressed gues and who is the worst one.

December 5th; Christmas shopping tour in Helsinki

2011-12-05T09:05:00.003+02:00

Viikonloppuna kuljimme kaupungilla ja kävimme jouluostoksilla. Olen aiemmin kertonutkin, että pidän enemmän pienistä kivijalkaliikkeistä kuin suurista ostoskeskuksista...

On weekend we walked around town and did some Christmas shopping. I have previously told that I prefer small independent shops over big shopping malls...

... näin kauniita lyhtyjä. suloisia piparkakkutaloja (milloinkohan saan itse tehtyä sellaisen, epäilen, etten täksikään jouluksi...), hurmaavia jouluruusuja...

... I saw beautiful lanterns, pretty gingerbread houses (I doubt I will make my own gingerbread house this Christmas either...) and gorgeous helleborus...

...ihastuin myös violettiin jouluruusuun ja sain mukavia paketointi-ideoita...

... I fell in love with a purple helleborus and got some ideas for gift wrapping...

...vahatut paperipussukat sopisivat sellaisenaan joulukääreeksi, lahja vain sisään silkkipaperiin kääräistynä. Runsaat joulukattaukset ihastuttivat myös, vaikka oma tyylini on hieman hillitympi...

... waxed paperbags would make also a great gift wrapping. I loved the rich table setting, even though my style is slighty more monochromatic...

December 4th; Food with Christmas colors/Jerusalem artichoke soup

2011-12-04T08:09:00.004+02:00

Maa-artisokkakeiton kerkeää pyöräyttää työpäivän jälkeenkin, mutta se sopii myös joulunalusajan alkuruoaksi kauniine jouluisine väreineen.

Jerusalem artichoke soup is easy to make even on weeknights, but it also makes a festive appetizer for pre Christmas dinners.

Maa-artisokkakeitto

0,5 kg maa-artisokkia

2 dl ruokakermaa

0,6 vahvaa kasvislientä

1 pieni sipuli

suolaa

pippuria

Kuori ja kuutioi maa-artisokat.

Kuullota kuutioitu sipuli.

Keitä kasvikset kasvisliemen ja kerman kanssa, kunnes maa-artisokat ovat pehmenneet, n. ½ h. Soseuta sauvasekottimella, mausta suolalla ja pippurilla.

Keiton koristeena voit tarjota pannulla paahdettua kylmäsavukinkkua, paahdettuja kurpitsansiemeniä, pecorinojuustolastuja, yrttejä tms, joilla saat lisämakua ja-väriä keittoon.

(Meillä sauvasekoitin hajosi kesken sileäksi soseuttamisen, mutta kaadoin sopan blenderiin ja pyöräytin sen siinä tasaiseksi.)

Jerusalem artichoke soup

0.5 kg of Jerusalem artichokes

2 dl cream

0, 6 l strong vegetable stock

1 small onion

salt

pepper

Peel and dice the Jerusalem artichokes.

Sauté the diced onion

Boil the vegetables with vegetable stock and cream together until artichokes are softened, about ½ hour puree, season with salt and pepper.

You can garnish the soup with pan roast smoked ham, roasted pumpkin seeds, pecorino cheese, herbs, etc.; the soup gets get more flavor and color.

December 3rd; gift wrapping.

2011-12-03T08:10:00.005+02:00

Kerroin eilen aloittaneeni lahjojen paketoimisen.

Aloitin lpaketoimiset ajoissa, jo marraskuun lopulla. Tänäkin vuonna käärin suurimman osa lahjoista kierrätyskääreisiin.

I started gift wrapping early, already in late November. Also this year I will wrap most of my gifts in recycled wrapping.

Nämä paperit olivat töihin tulleiden kankaiden suojana. Leimaaminen ja kirjoittaminen valkoisella tuntuu miellyttävän silmääni tänä jouluna.

These papers were wrapped around fabrics I received at work. I like white stamping and white pens this Christmas.

Tämä oli aiemmin lehden sivu, nyt lahjapussi. Lisäkoristelin sitä kohohelmiäismaalilla.

This was previsly page of a magazine, now a gift pouch. I added pearl paint as extra decoration.

Nämä paperit olivat edellisessä elämässään verhokuosien koevedoksia.

These papers were originally strike offs for curtain fabric designs.

Tämä lahja pakattiin valmiiksi liikkeessä Pariisissa, leimasin vain kierrätyspahvia pakettikortiksi.
Lisää paketointia tulossa myöhemmin.

This present was gift wrapped in a store in Paris. I stamped left over carton for gift tags.
More about gift wrapping coming later on.

...Ja jos huomasitte, että yhden lahjan antaa Puudeli... Siipan perheessä vain eläimet antavat lahjoja, ihmiset eivät koskaan... Lähdin mielelläni mukaan tähän hassuun perinteeseen, jota edelleen jatkamme myös aikuisten kesken. Tänä vuonna lahjoja antavat Kettu, Peura, Puudeli ja tietysti appivanhempien koira.

December 2nd; a Christmas gift guide

2011-12-02T07:50:00.007+02:00

Jouluinspiraatiota tarjoaa / Christmas inspiration from House of Fifty...

...ja Anthology-nettijulkaisun uusin numero.

Julkaisuja selattuani aloinkin pakata lahjoja, niitä on onneksi jo valmiina... Sain näistä myös idoita joihinkin lahjoihin, joita vielä ei ole hankittuna/tehtynä.

...and Anthology.

When I saw the front page of Anthology; I thought "I must start gift wrapping!". Fortunately I already have some gifts purchased/made... I also got some ideas for gifts not purchased or made yet.

December 1st; A winter party

2011-12-01T07:52:00.002+02:00

Niin on vain joulukuuhun päästy... tulossa on jouluisia juttuja päivittäin aattoon saakka. Paketointia, jouluista luettavaa, ruokia joulun odotukseen, lahjareseptejä... tule käymään päivittäin.

Olimme ystävien kanssa sopineet jo viikkoja sitten menevämme heidän luokseen syömään.

Sekä minä että Siippa muistimme, että sovittu ilta oli tämän viikon lauantai. Olimmekin hieman ihmeissämme kun ystävät soittivat viime lauantaina ja muistuttivat tulemaan kuudelta...

Olimme ehtineet sopia lauantaiksi jo lehtijutun teon kotonamme ja kutsuneet ystävän kylään. Lehtijutun teko siirtyi torstaiksi eikä ystäväkään päässyt, joten ilta oli onneksi edelleen vapaa ilman erikoisjärjestelyjä. Ehdin jopa tehdä pikku tuliaisen. Olisimme joka tapauksessa menneet heille, mutta olisi ollut harmi, jos olisimme olleet jo aivan täynnä.

And so we are already in December.... I will write little Christmas themed posts daily until Christmas Eve; recipies, gift wrapping, DIY... come visit me daily.

Already weeks ago we had set a date to ave a dinner at friends' house. Both I and Husbad did remember we had agreed the first Saturday of December, so we were quite astonished when friends called us on Saturday and reminded of the dinner that night...

We had agreed a magazine photo shoot in our home for Satruday and also invited a friend for lunch. Fortunately the photo shoot waspostponed for the coming Thursday and our friend also had to take a rain check. So no harm done, we were free to go to our friends house. I even had time to prepare a little gift for them. We would have gone for the dinner anyway, but it would have been a shame to be full from lunch already.

Saapuessamme piha oli koristeltu valoin...
Their garden was lit up when we arrived...

...pöytä oli katettu herkuin......
table was set and full of delicious dishes...

...ihania Lähi-Idän ruokia ja huolella valoioituja viinejä...

...lovely Middle Eastern foods and carefully selected wines...

...jäkiruokana hurmaavaa taatelikakkua. Onneksi pääsimme nauttimaan herkuista ja hauskasta seurasta.

...dessert was a tasty date cake. We were fortunately to be able to enjoy their hospitality and a fun night.

My New York - Brooklyn's Red Hook & Carrol Gardens

2011-11-29T07:42:00.032+02:00

Vaikka vietämmekin valtaosan New Yorkin lomistamme Manhattanilla, käymme aina myös joissain muissakin kaupunginosissa. Brooklynin puolella menee helposti useampikin päivä, niin monta kiinnostavaa aluetta sieltä löytyy.

Although we spend most days of my trips in New York in Manhattan, we always visist also other neighborhoods.

Brooklyn has many interesting areas.

Mukava tapa matkata Brooklynin puolelle on ottaa vesitaksi laiturista 11 Wall Streetin päästä Ikeaan Red Hookiin (ilmainen viikonloppuisin!).

Rannan tuntumassa makasiineja on kunnostettu, mutta alueella on vielä paljon hylättyjä varastorakennuksia odottamassa parempia päiviä.

Välipalaa voi hakea vanhaan makasiiniin rakennetusta Fairway-ruokamarketista tai poiketa Van Brunt streetin kuppiloihin.

One good way to go to Brooklyn is to take a water taxi from Pier 11 to Ikea in Red Hook, Brooklyn (free on weekends!).

Snacks are available from Fairway built in a old warehouse or in one of the restaurants and barss on Van Brunt Street.

Kesäsunnuntaisin syötävää saa myös Red Hookin pallokentän viereen parkkeeraavista ruoka-autoista. Maittavia latinoherkkuja maistellessa voi seurata pelejä ja lasten leikkejä. Heinäkuussa söin meheviä possutacoja ja join tuorepuristettua vesimelonimehua, nam!

On summer Sundays food can be bought also trom the food trucks parked by Red Hook ball park.

Red Hookista pohjoiseen Gowanus expresswayn toisella puolella alkaa maisema muuttua siistimmäksi. Court- ja Smith-kaduilla on paljon mukavia pikku kahviloita, ravintoloita ja trendikkäitä liikkeitä. Nämä kadut ovat aivan suosikkejani New Yorkissa, tänne olemme palanneet useamman kerran.

North of Red Hook, on the other side of Gowanus Expy there are lots of cute little cafés, small restaurants and trendy boutiques. Smith and Court Streets are our favorites in New york, we return here every time we visit the City.

Tunnelma on kuin pikkukaupungin pääkadulla. Tänne on mukava paeta Manhattanin hektisyyttä iltapäiväksi.

Layla Jonesista Court Streetillä saa maittavaa pizzaa ja tikibaari Zombie Hutin mukavat baarimikot sekoittavat vahvoja tiki-drinkkejä Smith Streetillä.

It feels like being on a small town main street, mentally far far away from hectic Manhattan.

Layla Jones serves tasty pizza on Court Street and the friendly bartenders at Zombie Hut mix some potent tiki cocktails on Smith Street.

Siippa tykästyi Epauletin laadukkaisin Amerikassa käsin tehtyihin kenkiin, minä ostin

A Cook's Companionista Atlantic Avenuelta kotiin pikku keittiövälineitä.

Husband liked the hand made shoes at Epaulet. I picked up some small kitchen tools at A Cook's Companion on Atlantic Ave.

Atlantic Avenuella on monia kiinnostavia antiikkiliikkeitä ja vaatekauppoja, joissa voisi tutkiskella tarjontaa vaikka koko päivän. Mile End Delissä Hoyt Streetillä voi syödä aamiaista ja lounasta shoppauksen lomaan modernin pelkistetyssä ympäristössä.

Päivän päätteeksi takaisin Manhattanille pääsee muutamassa minuutissa metrolla tai jos päivää on vielä jäljellä, voit kesäviikonloppuisin suunnata vielä Governor's Islandille ilmaisella lautalla Atlantic Avenuen päästä.

Lisää New Yorkista löytyy täältä ja lisää muustakin matkailusta löytyy täältä.

There are many interesting antique shops on Atlantic Avenue, I could browse here all day. Mile End Deli offers breakfast and lunch in a minimalist interior.

In the end of the day subway whisks you back to Manhattan in minutes or on summer weekends you can take a free ferry to Governor's Island at the end of Atlantic Avenue.

More about New York here, more about travel in general can be found here.

Bread shopping

2011-11-27T09:01:00.000+02:00

Kävin hakemassa leipää Kakkukeisarin liikkeestä Ullanlinnasta.

I picked up a bread at a local bakery store.

Kivijalkamyymälät miellyttävät minua.

I prefer small stores over super markets and malls.

Viihtyisä myymälä ja vanha kunnon palvelu ovat aina hyvää vastapainoa jättimarketeille.

Cozy store and good old service please me.

Eikä leipäkään ollut hullumpaa...

And the bread was good, too...

My New York -general info

2011-11-25T08:01:00.001+02:00

Minulta toivottiin "yleistä" postausta New Yorkista; perusasioita saapumisesta, liikkumisesta, turvallisuudesta jne.

SAAPUMINEN

New Yorkiin saavutaan Euroopasta yleensä kahdelle kentälle; JFK:lle ja Newarkiin, joka on New Jerseyn osavaltion puolella.

Maahantulomuodollisuuksien jälkeen (passintarkastus/maahantulo, tavaroiden noutaminen hihnalta ja tullilomakkeen luovuttaminen virkailijalle) saavut tuloaulaan.

JFK:lta pääsee kätevimmin taksilla Manhattanille; keltaiset taksit odottavat terminaalin edessä (muutkin tarjoavat kyytiä, mutta virallisia takseja ovat vain keltaiset). Kiinteä hinta on tällä hetkellä 45 USD + tipit ja tietulli = 60 dollaria yhteensä. Kaikki taksit taitavat tällä hetkellä hyväksyä jo luottokortin, pari vuotta sitten käteinen oli varmin maksutapa.

Yksi vaihtoehto Manhattanille matkustamiseen on Airtrain+metro-yhdistelmä. Seuraa Airtrain-kylttejä, astu kuljettajattomaan junaan joka vie metroasemalle, metroasemalla maksat Airtrainin 5 USD + metrolipun 2,25 USD. Howard Beachilta voit matkustaa A-metrolla ja Jamaican asemalta E-metrolla. Muutaman kerran olen käyttänyt tätä vaihtoehtoa, kun A-junalla on päässyt aivan hotellin viereen Tribecassa, takaisin kentälle olen mennyt taksilla. Myös bussilla ja shuttlebussilla pääsee Manhattanille, lisätietoja täältä, mutta taksi on kätevin vaihtoehto etenkin ensikertalaiselle.
Newarkista Manhattanille matkaamiseen löytyy tietoa täältä.

I got a request of general post about New York visits; transportation, tipping, paying in restaurants, safety...

ARRIVAL

International flights arrive usually at JFK or Newark (which is located in New Jersey state).

After immigration and customs yuo free to head to the City. The easiest otipn is to take a yellow taxi cab in front of the terminal. Fare is 45$ + tip + tolls = 60 $.

A cheaper option to get to Manhattan from JFK is to take Airtrain + metro. Follow the Airtrain signs in JFK, take the Airtrain to subway station. Fare is 5 $ for airtrain + 2,25 $ for subway, tickets for both must be paid at the subway station. A train from Howard Beach and E train from Jamaica station will take you to Manhattan. There also buses and shuttle buses from JFK to Manhattan, but taxi is most convinient way to travel especially for a first timer.

Info on Newark to Manhattan travel you can find here.

LIIKKUMINEN

New Yorkissa pidempien matkojen kulkemiseen kätevin vaihtoehto on metro. Kartta täällä. Käytännöllisin lippu on 29 $ maksava seitsemän päivän metrocard (kortin nimi viittaa siis metropoliin, ei metroon, jota kutsutaan subwayksi), jolla pääsee matkustamaan myös bussilla ja Roosevelt Islandin köysiradalla. Kertalippuja ja ladattavia arvolippuja voi myös ostaa asemien lippuautomaateista.

The most practical way to travel longer distances in New York is subway. Map here. Seven day unlimited ride ticket costs 29 $ is also valid in buses and Roosevelt Island tramway. Single ride and pay-per-ride tickets are also available in vending machines.

Kävelemällä tietysti näkee kaupunkia parhaiten, joten hyvät kävelykengät ovat tärkein mukaan pakattava asia.

Walking is the best way to see New York City, so good shoes are essential.

Taksilla ajaminen on edullista Suomeen verrattuna. Taksia ei voi tilata, takseja on liikeellä yli 5000 ja auto pysäytetään kättä heilauttamalla. Hintatasoon voi tutustua täällä, HopStop on muutenkin kätevä julkisilla liikuttavia matkojakin suunniteltaessa.

Traveling by taxi is inexpensive compared to Finland. Rates and distances here. HopStop is a good tool also when planning travel by public transportation.

Liikkuminen on yleensä ottaen turvallista. New Yorkin rikostilastot ovat huomattavsti kohentuneet 70-luvun villeistä vuosista, poliisit ovat näkyvästi liikkeellä, enkä ole pelännyt liikkua Manhattanilla yölläkään. Monet ennen levottomista alueistakin ovat nykyisin rauhoittuneet.

New York is generally safe for tourists. The crime records have cleaned remarkably since the wild years. Police officers can be seen everywhere and I haven't been scared to take subway or walk on streets late in the night.

RAVINTOLAT JA TIPIT

Minulta kysyttiin myös mitä New Yorkissa tulisi välttää... Ketjuravintoloita! Kaupungissa on n. 20000 ravintolaa, joten miksi tyytyä persoonattomiin, muovisiin ketjupaikkoihin, kun yksilöllisiä ravintoloita löytyy joka makuun ja kukkarolle.

I was also asked what to avoid in New York... Chain restaurants! There are abt. 20000 restauratn in the City, so why to eat in boring chain places when you can choose from a wide range of cousines and price levels.

Laskua pyydetään esim. "Check, please". Ruokalistan hinnat ovat ilman veroa, joten hintoihin lasketaan tipin lisäksi vero 8.375%. Jos maksat käteisellä, tarjoilija saattaa kysyä "Do you need change?" eli tarvitsetko vaihtorahaa. Kortilla maksaessa tipin voi lisätä korttiveloitukseen tai maksaa käteisellä. Kahvilat ja ravintolatkaan eivät aina hyväksy maksuvälineeksi kuin käteistä, varsinkin pikku kuppiloissa kannattaa tarkistaa, onko ovella lappua "cash only".

Tippien maksaminen on Yhdysvalloissa varsinainen taiteenlaji. Ravintoloissa (=kaikissa paikoissa, joissa on pöytiintarjoilu), maksetaan 15-20% laskun verottomasta loppusummasta tippiä. New Yorkin kaupungin veroprosentti on 8.375%, joten veron kertominen kahdella ja pyöristämien hieman ylöspäin on hyvä muistisääntö. Lasku kannattaa tarkistaaa ennen tipin jättämistä. Joissain paikoissa tarjoilija on saattanut jo lisätä tipin laskuun (gratuity, tip, service charge), jos on huomannut asiakkaiden olevan ulkomaalaisia.

Baaritiskillä juomista maksetaan 1-2 $. Takseille maksetaan tippiä 15%, hotellin siivojallekin on kohteliasta jättää tippiä 1-2 $ päivässä, hotellin ovimiehellekin annetaan 1-2 dollaria taksin pysäyttämisestä. Jos satut käymään kampaajalla tai manikyyrissä, näissäkin paikoissa tipataan. Meitä kiinteisiin hintoihin tottuneita alituinen tippaamien saattaa hämmentää ja ärsyttääkin, mutta maassa maan tavalla. Tippeihin kannattaa matkabudjetissakin varautua. Lisää tippaamisesta täällä.

RESTAURANTS/TIPPING

Wait staff at restaurants expect 15% to 20% gratuity on the total bill. The sales tax is 8.375% within the City, so doubling the tax is a good guideline. Sometimes the gratuity is already added in the check. In bars bartenders are tipped 1-2 $ per drink, taxi drivers get 15% and it is also customary to tip hotel room maids 1-2$ per day also doormen get a dollar bill or two for hailing a cab. If you go to hair dresser or have manicure, remember to tip also the people that serve you. More about tipping in here.

Opaskirjoja voi lainata kirjastosta ja matkaohjelmaa suunnitellessa nitä kannattaakin tutkia. Netissä paras matkailusivusto on mielestäni Tripadvisor ja etenkin keskustelupalstalta olen saanut paljon vinkkejä ravintoloista, shoppailusta, tekemisestä ja näkemisestä. Yleensä suunnittelemme etukäteen alueet, joissa haluamme kunakin päivänä käydä, mutta mitään minuuttiaikataluja emme tee. Ostoksillakin käymme yleensä muun kulkemisen lomassa. Tavarataloissa kuljemme erikseen ja sovimme tapaavamme tunnin, kahden päästä.

Besides guidebooks, I always search Tripadvisor's travel forum before my trips for restaurant, sightseeing and shopping recommendations. Usually we paln ahead the neigborhoods we want to visit each day, but don't palan any strict schedules.

Does anybody have extra 10 million euros?

2011-11-23T07:31:00.005+02:00

Sunnuntaina kävelimme Eiran huvila-alueella tämän viehättävän vanhan rakennuksen ohi. Alkukesästä ihailin viereistä puistoa, mutta en rehevänä kukkivaa puistoa ihaillessani kiinnittänyt sen laidalla olevan talon rappioon huomiota.

Uljas rakennus on jätetty oman onnensa nojaan ja se on pahasti rapistunut. Ihailimme rakennusta ja samalla surimme sen alennustilaa.

On Sunday we passed by this lovely old building in Eira, Helsinki.
The previosly handsome building, located in one of the most expensive areas in Helsinki, seems to be abandoned and is in bad shape.

I admired the beautiful park next to the building in July but didn't notice the bad shape of this building by the park then.

Rakennus kiinnosti sen verran, että googlasin mitä tietoja siitä löytyi netistä. Talovanhus on ilmeisesti tyhjillään ja jakamattomana kuolinpesän hallussa.

"Rakennus on Arkkitehti Onni Tarjanteen piirtämä huvila valmistui vuonna 1911. Ensimmäinen omistaja pankinjohtaja Geog Sidorow myi talon ja tontin konsulinna Ines Gullichsenille vuonna 1918. Kymmenen vuotta myöhemmin omistajaksi tuli turkulainen teollisuusmies, konsuli Edgar Grönblom. Hän muutti taloon vuonna 1933, mukana seurasi perheen Polysteekkia käyvä poika Sven.

Talon sisustustyöt tilattiin sisusturarkkitehti Harry Rönehomilta. Samaan aikaan kuvanveistäjä Viktor Jansson sai tehtäväksi suunnitella pihalle suihkulähteen.
Taloon jäi asumaan yksin DI Sven Grönblom. Taloudenhoitaja ja talonmies-autonkuljettaja asuivat omissa huoneistoissaan rakennuksen kellarikerroksessa."

Lähde:
Nenonen, Kaija: Herrasväen ja työläisten kaupunki / Kaija Nenonen, Kirsti Toppari. Helsingin sanomat, 1983
2. p. 1984. - 3. p. 1986 - 6. p. 2002 (s. 18-19)

Olisiko kellään kymmentä miljoonaa (tai ehkä kahtakymmentä?...) talovanhuksen lunastamiseen ja kunnostamiseen entiseen loistoonsa Museoviraston valvonnassa? Itselläni käteistä ei ole tällä hetkellä ihan riittävästi.

The building interested me so much that I googled it in the evening.

The villa designed by architect Onni Tarjanne was completed in 1911. The first owner was bank manager Geog Sidorow. He sold the house and land to Ines Gullichsen in 1918. Ten years later, the house was sold to a Turku-based industrialist, Consul Edgar Gröndblum. He moved into the house in 1933 with his student son Sven.

The house interior design is by interior architect Harry Rönehom. At the same time, sculptor Viktor Jansson received the task of designing the courtyard fountain.

After consul Gröndblum passed away, his engineer son Sven lived there with a housekeeper and chauffeur/janitor who had their apartments in the basement. "

source:

Nenonen, Kaija: Herrasväen ja työläisten kaupunki / Kaija Nenonen, Kirsti Toppari. Helsingin Sanomat, 1983

2. tel 1984. - 3 tel 1986 - 6 tel 2002 (pp. 18-19)

Does anyone have 10 million euros (or maybe twenty?) to buy the building an dland & restore the building to it's lost glory? I am a bit short of cash at the moment...

Our day as pop up restauranteurs

2011-11-20T09:04:00.004+02:00

Ensimmäinen kerta "ravintolayrittäjänä" on takana. Hauska päivä, vaikka pusseja vähän jäikin. Omillemme pääsimme kuitenkin ihan mukavasti.

The first time as pop up restaurant enterpreneurers was fun. Part of the goodie bags did not sell, but our sales covered the ingredients and a bit more.

Tapasimme hauskoja ihmisiä, asiakkaat ihastuivat pussien ja namusten ulkonäköön, niitä ostettiin myös tuliaisiksi ja lahjoiksi. Myös useita ulkolaisia turisteja kävi liikkeessämme. Ravintolapäivän konsepti näytti olevan tuttu heillekin. Eräs ulkomaalainen asiakas osti ensin yhden pussin, maistoi muutamaa namusta ja kääntyi takaisin ostamaan neljä pussia lisää... Eivät tainneet olla siis ihan huonoja...
We met fun people, they loved the cute look of the goodie bags, several people bought them as hostess and house warming gifts. Also several foreigner tourists stopped by. One of them bought a bag, tasted few chocolates, turned around and bought four bags more...

Ennen oman urakkamme alkua söimme aamiaiseksi Iso Roballa Amigos sin Dineroksen kasvisburritot ja oman myyntimme lomassa kävimme lähistöllä tervehtimässä ystäväämme ja pikaisella piirakkalounaalla ruokatoimittajien Tårta på Tårta-kahvilassa.

Before opening our own shop we bought burritos and in the afternoon we popped in food editors' pie cafe nearby to have a quick lunch and to see a friend.

Ilta päättyi Le Frog-ravintolaan Viisikulmassa. Söimme ranskalaisia crostineja, kukkoa viinissä ja suklaakakkua espresson kera. Illallinen maksoi 20 € ja oli hyvinkin hintansa arvoinen. Viiniä ei tarjoiltu, mutta oman pullon sai tuoda mukanaan. Siippa olikin käynyt hakemassa hyvän ranskalaisen punaviinin palan painikkeeksi.

Nostimme illallisella lasimme Ravintolapäivälle ja mukavasti sujuneelle "ravintoloitsijaurakalle". Olimme mukana luomassa uudenlaista kaupunkikulttuuria...

Ravintolapäivän sivut kaatuivat useaan otteeseen päivän aikana, ja se ilmeisesti verotti hieman kävijöitä, moni ilmoitteli facebookissa illansuussa ruokaa olevan vielä runsaasti jäljellä. Touko- ja elokuun säätkin ovat tietysti olleet suosiollisemmat Ravintolapäivälle kuin kolea marraskuun päivä.

Osallistummeko siis helmikuussa? Ehkä, konseptia hieman muuttaen...

Seuraava ruoka-aiheinen koetos on tulossa jo ensi viikonloppuna. Siitä lisää myöhemmin.

Our Restaurant day ended at Le Frog, a French pop up restaurant. I and Husband enjoyed a 20 € dinner; French crostinis Cock au Vin and chocolate tart with espresso. Wine was not served, but we brought a nice French wine with us.

We toasted for the Restaurant Day and our well done part of it.

The restaurant day interned site collapsed several times during the day and it affected the customer flow in many places, cold November weather also wasn't as nice as in earlier Restaurant days in May and August. Still we were happy we took part and created our little part of urban culture in Helsinki.

We might take part in February, adjusting our concept. We'll see...

2011-11-19T12:15:00.000+02:00

Tervetuloa Iso Roba kahdeksaan!

Welcome to our pop up restaurant!

Welcome to our "restaurant" Kälyset Namuset

2011-11-18T23:28:00.000+02:00

200 suussasulavaa suklaakimarapussia ja 3 tuntia (+tuntien työ suklaaherkkujen valmisuksessa...); pussituskin vei aikaa enemmän kuin luulimmekaan. Mutta nyt olemme valmiita...

It took three hours to make 200 home made chocolate candy bags (+hours of slaving in the kitchen making the candies...), but now we are ready...

...Ravintolapäivään. Lauantaina 19.11. klo 12-> Design Laakso & Sundman, Pikku Roba 8. Tervetuloa!

... for the Restaurant day at Design Laakso & Sundman, Pieni Roobertinkatu 8, Helsinki. Our pop up chocolate bar will open at noon, just for a day....

Kitchen slave

2011-11-17T21:33:00.001+02:00

Etätyöpäivä on sujunut suolaisen makeiden pretzelsuklaiden...

My home office day has been full of salty sweet pretzel chocolates...

...suklaisten minttumarenkien...

...chocolaty mint merinques...

... ja suklaisten browniepalojen kanssa. 200 kpl kutakin...

Pursotin marenkeja kun keskustelin asiakkaan kanssa toimitusmahdollisuksista ja tuotantominimeistä, Kitchen Aid jylläsi taustalla kun toisen asiakkaan kanssa keskustelin luottovakuutuksista ja nostelin uunista pretzelsuklaita samalla kun selvitin komannelle asiakkaalle maksuehtoja...

Töiden ja puuhailin lomassa kuuntelin haastatteluni Radio Helsingistä. Ilokseni voin sanoa, että kuulostin ihan järkevältä; ei "niinkutteluja", änkytystä tai muutakaan hävettävää.

Huomenillalla pussitan namuset Mariian kanssa, hän on tehnyt riisisuklaita ja Rocky road-suklaita. Sitten olemmekin valmiita ravintolapäivään!

... and with brownie bites. 200 pcs each....

I was piping the meringues and discussing at the same time with a customer about delivery possibilities and production minimums, Kitchen Aid was running in the back ground when another customer called about credit insurances and lifted the pretzel chocolates out of oven when a third customer phoned about payment terms...

Tomorrow night I will bag the goodies with Mariia, she has made rice puff chocolates and Rocky Road chocolates.

Then we will be ready for the Restaurant Day!

Busy busy busy

2011-11-16T14:58:00.001+02:00

Kiirettä pitää niin töissä kuin kotonakin... En ole ehtinyt edes keskittymään Ravintolapäivän "yritykseemme" Kälyset namusiin. Aamulla kävin kuitenkin tarvikeostoksilla sillä aikaa kun auto oli renkaiden vaihdossa. Illalla käynnistyy namutehtaan tuotanto... suklaisia minttumarenkeja, suolaisen makeita pretzelsuklaita, suklaadipattuja browniepaloja.... Huomenna pidän etäpäivän, jotta voin paistella marenkeja työnteon lomassa.

Toivottavasti näen jonkun teistä lauantaina herkkujen merkeissä. Sillä välin, lueskelkaa Lonnyn uusinta numeroa.

Ai niin, kuunnelkaa Radio Helsinkiä huomenna aamupäivällä. Ennen lounasaikaa olen kertomassa Kälysistä namusista...

My life has been super busy lately. Haven't had time even for our Restaurant day kitchen... Will start tonight making and baking; chocolate dipped mint merengues and brownie bites, sweeet and salty pretzel chocolates... Tomorrow I will work from home so I can leave the merenques in oven for 1½ h while I am working.

Will report about the baking and making. In the meanwhile, you guys can enjoy the latest issue of Lonny. I can concentrate on that maybe on Sunday...

Shopping basket challenge

2011-11-13T07:44:00.002+02:00

Sain Meanwhile in Longfield-blogin Hulilta haasteen koota ostoslista tuotteista, jotka ovat ainakin harkinnassa.

I received a challenge from Meanwhile in Longfield blog to publish a shopping list in my blog. I have collected few dream itmes and some items I really will buy in the near future in my list.

Suomalaisen Balmuirin Helsinki-cashmerehuivi on ollut haaveissani tämän syksyn. Ihanan pehmeä, keveä ja laadukas, kumpi tahansa näistä maanläheisistä sävyistä kävisi hyvin minulle. Se, että minuilla on jo työnantajalta lahjaksi saatu ihana valkoinen cashmerehuivi ja yli parikymmentä muuta huivia, ei vähennä Helsinki-huvin haluttavuutta...

Finnis Balmuir has high quality soft, light weight cashmere scarves, this is on my long time shopping list. love the earthy shades. I already have a beautiful luxurious white cashmere scarf my employer gave me (+dozens of other scarves), but I can still dream of this one, can't I...

Vanha matkalaukkukin on ostoslistalla. Olohuoneesta lähtee pari huonokuntoista vehkaa anoppilan lasiverannalle parempaan hoitoon. Ikean pienen lipaston tilalle pinotaan kasa (3-4) vanhoja matkalaukkuja. Pari on jo valmiina, mutta yksi tai kaksi tarvitaan vielä. Ja niiden päälle tulee...

An old luggage is on my list.

We will take few badly treated plangts to my inlaw's sun room. Ikea's small side boarf has to go and instead we will pile vintage luggages in the corner. We alredy have two and must buy one or two luggages more. We also need to buy...

...käpypalmu. Joten käpypalmukin päätyy sille "oikealle" ostoslistalle.

...cycas circinnalis. So this plant is also on the shopping list.

Lihamylly Kitchen Aidiin ja siihen makkarasuulake on myös ostoslistalla savolaisen makkaranvalmistussessiomme innoittamana. Joulupukki saattaa olla kuullut jo tämän toiveen, joten en lähde tätä heti itse ostamaan.

Kitchen Aid grinder and sausage stuffer is also on my list after our sausage making weekend. Santa Claus might know about this wish, so I will not hurry with this buy.

Ikuisena New York-fanina haluan hankki Sibella Courtin kirjan The stylist's guide to NYC. Courtin aiempi kirja etc. on yksi sisustuskirjasuosikkejani.

As an eternal New York City fan I want to purchase Sibella Court's book The stylist's guide to NYC. Her previous book etc. is one of my favorites among interior design books.

Mariian suloinen hopeinen siipiriipus on myös listalla.

Mariia's sweet sterling silver wing pendant is also on my list.

Fantasy store windows

2011-11-11T07:23:00.003+02:00

Liikkeet eivät nykyisin paljoakaan panosta ikkunoiden kunnolliseen somistamiseen.Siksi onkin ilahduttava katsoa Villisilkin ja Nappitalon fantasiaikkunoita Yrjönkadulla. Näissä on monta hienoa yksityiskohtaa.

Stores don' t nowadays put much effort on window decoration., so it is delightful to see the beautiful fantasy decorations in the windows of fabric store Villisilkki and button & trimming store Nappitalo.

Kälyset namuset radio interview

2011-11-10T16:17:00.000+02:00

Sain Radio Helsingiltä pyynnön tulla haastateltavaksi Ravintolapäivän tiimoilta. Kuten olen kertonutkin, osallistun päivään kälyni Mariian kanssa Kälyset namuset-suklaapuodilla. Toimittaja oli valinnut hauskan nimisiä "yrityksiä" haastatteluun pyydettäväksi.

I was contacted by local radio station to come for an interview about the upcoming Restaurant day. I and my my sister in law will attend and they wanted to know more about out "restaurant".

Vaikken pidäkään itseäni säkenöivänä radiopersoonana, meni haastattelu tänään iltapäivällä ihan hyvin.
Kerroin mm. "liikeideastamme" ja millaista tunnelmaa odotamme Ravintolapäivältä.

I don't think I am a great radio personality, but the interview went quite well today.

I told about our "business plan" and what kind of athmosphere we are waiting for the day to have.

Haastattelu tulee Radio Helsingin aamupäivässä ensi viikon torstaina 17.11. ennen lounasaikaa.
The interview will come out next week's Thursday.

Kälyset Namuset restaurant day trial kitchen

2011-11-10T07:53:00.000+02:00

Kälysten Namusten ravintolapäivän koekeittiössä on kehitelty erilaisia namusia; osa on hylätty, osa pääsee mukaan sellaisenaan ja osaa hiotaan vielä. Tämä suolaisen makea karamellinen pretzelsuklaa on vahva suosikki, ulkonäköä on hiottu vielä. Tähänkin tulee vielä pieiä muutoksia.

We have tested different sweets for Restaurant day; some we have left out, some are perfect as they are and some need still few trials to be perfect. This sweet and salty pretzel caramel chocolate is strong candidate, tastes good, but I have worked on the look.

Graveyard

2011-11-09T09:39:00.000+02:00

Pyhäinpäivänä kävimme sytyttämässä kynttilät sukulaisten haudalle ja muualle haudattujen muistopaikalle.

On All saint's day we wento the graveyead to light candles on the graves of relatives and at the memorial place of loved ones that have graves elsewhere.

Hietanieman hautausmaa on rauhallinen, kaunis vanha hautausmaa, jonka tunnelma on rauhallinen ja lohdullinenkin.

Hietaniemi graveyard, very close to Helsikin city center is an old, beautiful graveyard, the atmosphere is peaceful and soothing for the soul.

Vanhat hautakivet kertovat poismenneiden tarinaa...
The old headstones tell stories of the past generations...

My New York; clippers, boats & ferries and Governor's Island

2011-11-07T07:33:00.001+02:00

Manhattanin eteläkärjestä pääsee edullisesti tai jopa ilmaiseksi merelle useampaan kohteeseen.
From south Manhattan there are several cheap or even free of charge possibilities to get to the waters.

Tunnetuin lienee South Ferryn terminaalilta lähtevä ilmainen Staten Island Ferry. Staten Islandin päässä kaikki poistuvat lautalta , myös matkustajat jotka haluavat heti seuraavalla lautalla takaisin Manhattanille. Asetu jonoon Manhattanillle lähtevään lauttaan (samaan jolla tulitkin).
Most famous is probably Staten Island Ferry from South Ferry terminal, free of charge!

South Street Seaportista purjehtii Manhattanin edustalle kesäisin purjelaiva Clipper City. Lippuja saa ostaa vielä laituriltakin, omani tilasin Goldstarilta alennushintaan edellisenä päivänä. Olen ollut New Yorkin vesillä erilasilla lautoilla ja laivoilla, mutta parituntinen purjelaivalla auringon laskiessa on jäänyt mieleen todella leppoisana kokemuksena.
Clipper City sails from South Street Seaport daily in the summer. Tickets are sold on line and by the ship, I bought disount tickets the previous day from Goldstar.

Governor's Islandille, mm. rannikkovartioston tukikohtana toimineelle saarelle Manhattanin edustalla pääsee kesäisin ilmaisella lautalla South Ferrystä Manhattanin eteläkärjestä tai Brooklyn Bridge Parkista Brooklynin Atlantic Avenuen päästä. Talvisin saari on vierailijoilta suljettu.

Saarella voi vuokrata pyörän, käydä taidenäyttelyissä ja kulttuuritapahtumissa, nauttia picniciä ja vain nauttia hieman pysähtyneestä ja rauhallisesta tunnelmasta. Myös trapetsikoulu oli paikalla käydessämme saarella. Vietettyämme pari tuntia sarella leppoisasti kävellen ja näyttelyihin tutustuen, jatkoimme Brooklyniin lautalla.

A former army and coast guard base Governor's Island is a short ferry ride away from Manhattan. Free ferries run during summer months to and from South Ferry and Brooklyn's Atlantic Avenue.

On island one can rent a bike, visit exhibitions and cultural events, have picnic and just enjoy the peaceful island.

Manhattanilla South Street Seaportin lähistöllä olevalla New Amsterdam Marketilla ruisleipää myyvistä suomalaisista kirjoitinkin jo aiemmin. Lähiruokatorilla on runsaasti muitakin paikallisia pienvalmistajia laadukkaine tuotteineen. Maistiaisten lisäksi söimme ihanat jäätelöt ja tuliaisiksi ostimme beef jerkyä. Täältä voi ostaa vaikka picnic-tarpeet Governor's Islandille.

Manhattanilta lähtee vielä (ainakin) yksi ilmainen vesireitti, mutta siitä lisää viikon sisään.

In August I wrote aboout the Finnish rye bread bakers, who sell their traditional Finnish bread on New Amsterdam Market near South Street Seaport. There are also many othe local producers with their quality products. We tasted several food, ate delicious ice creams and bought beef jerky. Here yo can buy groceries for Governor's Island picnic.
There is at least one free water way from Manhattan, will write about that within a week.

Home made sausages

2011-11-05T07:32:00.003+02:00

Viime viikolla vierailimme ystävien luona Savossa.

Last weekend we visited friends in Eastern Finland.

Viikonlopun teemana oli makkaran teko.

Vaikka makkaran tekeminen olikin aika yksinkeraista, saimme siihen kulumaan kuitenkin koko illan... Makkaramestarina olo oli hauska seurustelumuoto.

Ensin jauhettiin silava (hallista), jauheliha oli ystäviemme yhteisnavetan luomukasvateista (suhteet; silava 1/4, jauheliha 3/4), sekoitettiin silava & jauheliha ja maustettiin taikina. Kokeilimme erilaisia mausteseoksia, yksi myös ohraryyneillä kevennettynä. Suosikkini oli Avanti! eli italialainen makkara; valkosipulia, fenkolin ja juustokuminan siemeniä, punaviiniä, chiliä, pippuria, suolaa, rosmariinia ja salviaa.

On Saturday evening we made sausages; pretty easy, but still took time.

First we grinded pork fat (abt. 1/4), mixed it with ground ecological beef from their own farm (abt. 3/4), mixed them and seasoned. My favorite was Italian sausage; garllic, fennel and Indian cumin, red wine, chili, pepper, salt fresh rosemary and thyme.

Makkarakoneen suulakkeeseen ujutettiin hallista ostetut liotetut suolet ja sitten alettiin ajamaan makkaraseosta suoleen...

Then we stuffed the hog casings with the sausage mix...

Makkarat keitettiin vielä lyhyesti ja niitä paistettiin 200 C uunissa 20 min. "Ken keitetyn paistaa, se makian maistaa..." ja kyllä omatekoiset makkarat maistuivatkin hyviltä (ja myös näyttivät mielestämme upeilta!). Makkaraa on nyt pakkasessa, mutta kun ne on syöty, täytynee investoida Kitchen Aidin makkarasuulakkeeseen... Seuraavan kerran uskallamme myös maustaa makkaraa vielä reippaammin.

We boiled the sausages shortly and roasted them for 20 min in 200 C oven. Our sausages looked and tasted great! We have sausages in the freezer now, bun when they are eated we probably have to invest in Kitchen Aid sausage stuffer... Next time we also can season the sausages even more.

Pan Am

2011-11-03T06:13:00.000+02:00

En nykyisin seuraa kuin muutamaa sarjaa; Kova Laki on ikisuosikkejani ja katson joka jakson. Valitettavsti sarjan tekemien on lopetettu, meillä on kuitenkin veiklä ilmeisesti melko plajon jaksoja näyttämättä. Muut suosikkini Goodf Wife ja Mad Men (jota typerästi näytetään miltei yöllä, menee siis tallennukseen, katsomme sen viikonloppuisin) ovat tauolla.

Nyt odottelen milloin syksyn uutuussarja Pan Am tulee Suomeen. Tyylilajiltaan taitaa mennä johonkin Mad Menin ja elokuvan Catch me if you can väliin (jonka musikaaliversion muuten näin Broadwaylla kesällä). Ainakaan pikaisella googlauksella ei mikään kanava vielä ilmoittanut ostaneensa sarjan esitysoikeuksia Suomeen, joten ainakin jonkin aikaa siis odotellaan. Traileri täällä.

Mitä sarjoja seuraat? Odotatko jotain sarjaa, mikä ei vielä Suomessa näy?

I don't follow many TV series nowadays. Law and Order is my long time favorite (already sad to know it is coming to end soon), I watch every episode. Good Wife and Mad Men are other favorites, but not running in Finnish TV right now.

I am waiting for Pan Am to start in Finland, but it might take some time until it will be seen in the Finnish TV. Trailer here.

Kälyset Namuset @ ravintolapäivä

2011-11-01T06:46:00.001+02:00

Muistatteko kuinka innoissani olen ollut Ravintolapäivästä toukokuussa ja elokuussa?
Remember how excited I have been about the Helsinki Restaurant days in May and August...

Nyt lähden itsekin mukaan kälyni Mariian kanssa. Koka marraskuussa säät eivät ole yhtä miellyttäviä kuin touko- ja elokuussa, pop up-suklaabaarimme on sisätiloissa.

Kälyset namuset valmistaa suklaisia herkkuja Helsingistä. Koekeittiössä on jo porissut, mutta ihan lukkoon emme ole lyöneet vielä tarjontaamme. Suklainen minttumarenki on kuitenkin pääsemässä listalle.

Tervetuloa käymään Design Laakso & Sundmanin tiloihin Pieni Roobertinkatu 8 la 19.11. klo 12 alkaen. Löydät meidät Facebookista, muista tykätä!

We have already tested several chocolaty options, but the final menu has not been set in stone yet.
If you are in Helsinki on 19th November, visit us at Design Laakso & Sundman starting at noon. You can also find us in Facebook.

Chimichurri

2011-10-29T08:17:00.000+03:00

Argentiinalaiseen chimichurri-kastikkeeseen löytyy yhtä monta reseptiä kuin kokkiakin... Tässä oma versioni. Maistele ja makustele, säädä makua (chilillä tulisuutta, etikalla hapokkuutta, yrteillä makua jne.) oman makusi mukaan.

Perinteisesti chimichurria on käytetty grillatun lihan lisukkeena, mutta se sopii myös salaatinkastikkeeksi ja maustamaan esimerkiksi perunasalaattia.

Chimichurri

1 dl vettä
1/2 dl oliiviöljyä
1 dl valkoviinietikkaa
1/2 dl silputtua sipulia
2-3 kynttä valkosipulia pieneksi silputtuna
1/4 dl persiljaa silputtuna
1/4 keltaista tai punaista paprikaa pieneksi kuutioituna
1/2 punainen chili
mustapippuria reilusti
suolaa maun mukaan
2 tl kuivattua oreganoa
2 laakerin lehteä

Yhdistele aineet ja sekoita hyvin. Kastikkeen voi hyvin tehdä jo edellisenä päivänä ja antaa makujen sekoittua jääkaapissa.

There are as many chimichurri salsa recipies as there are chefs…... Below you can find my version. Taste when mixing; add chili, vinegar, herbs, pepper, salt to suit your taste
Traditionally, chimichurri is used as side dish with grilled meat, but it is also suitable for salad dressings and potato salad seasoning.

Chimichurri

1 cup of water
1 / 2 cup olive oil
1 cup white wine vinegar
1 / 2 cup chopped onion
2-3 cloves garlic, chopped small
1 / 4 cup parsley, chopped
1 / 4 yellow or red peppers, diced small
1 / 2 red chilli
plenty of freshly ground black pepper
salt to taste
2 teaspoons dried oregano

2 bay leaves

Combine ingredients and mix well. Sauce can be done in the previous day, let flavors blend in the refrigerator.

A fifteen minute break in Helsinki

2011-10-27T07:02:00.004+03:00

Olen ollut viime aikoina ylityöllistetty ja stressaantunut. Lähdin eilen lyhyelle happihyppelylle kesken työpäivän. Jo viidentoista minuutin reipas lenkki lähikortteleissa sai minut keskittymään (satoihin) tehtäviini paremmin.

I've been overworked an stressed out lately. Even a short, fifteen minute walk during the day made a difference; I could concentrate on my hundred tasks much better after a brisk walk.

Kauniiden rakennusten ihailu rentoutti; ohitin myös vanhan hautausmaan ja vihkikirkkomme.
It was relaxing to look at the old buildings, I also passed an old cemetary and our wedding church.

Eikä pikku ikkunostoksiakaan voinut välttää. Tällä kertaa pysyin kuitenkin lompakolle turvallisesti ikkunan toisella puolen. Tuon suloisen mäyräkoiran tosin olisin voinut kaapata mukaani näyteikkunasta.

Couldn't resist a some window shopping. To spare my poor wallet, didn't go in shops. Although I would have loved to grab the cute puppy on one shop window with me...

91 magazine

2011-10-26T08:10:00.002+03:00

Taas löysin uuden nettijulkaisun; 91 magazine

Found another new online magazine; 91 magazine

"Taideseinät" ovat aina mieleeni...

I am always interested to see "art walls"...

Ihana industrialistinen työpöydän valaisin...
A lovely industrialist lamp...

Vintage flatware

2011-10-25T12:13:00.000+03:00

Olen ostanut vanhoja ruokailuvälineitä koti- ja ulkomailta, pienet kolhut eivät niissä haittaa, nehän kertoavat tarinaa arjesta sekä juhlasta. Kattaessani huomaan aina valitsevani vanhoja parittomia ruokailuvälineitä uusien sijaan.

Nämä Royal Hotel de Deauvillen ravintolan raskaat veitset ostin viime vuonna Pariisin Porte de Vanvesin kirpputorilta, haarukat vuosia sitten Lontoosta Portobello Roadilta. Kauniit käyttöesineet tuovat myös muistoja mieleen eri matkoilta.

I have bought vintage flatware from fleamarkets in Finland and abroad. Little scuffs and dents don't bother me. On the contrary; they tell stories of parties and every day life. I seem to always set the table with pairless vintage flatware instead of new ones.

Knives I bought last year at Porte de Vanves flea market in Paris, knives are from Portobello Road in London.
.

My New York; Soho

2011-10-23T08:02:00.014+03:00

Aiemmin gallerioistaan tunnettu Soho ei enää ole niinkään taiteen kuin muodin tyyssija. Tunnetuimmilla muotitaloilla on mukulakivettyjen katujen varsilla liikkeensä, edullisemmat ketjuliikkeet ovat sijoittuneet Broadwayn varteen. Ostosten lomassa on mukava istahtaa Sohon lukuisissa ravintoloissa ja baareissa.

Previously Soho was known for galleries. Nowadays galleries have moved further away due to high rents and high end fashion houses have replaced them. The world famous brands can be found by cobblestone streets of Soho, less expensive fashion chain stores are on Brodway. There are numerous restaurants in Soho to eat, have a drink or cup of coffee and rest feet between shopping.

RW Summer 2011 Maloney & Porcelli

West Broadwaylta ja sen poikkikaduilta löytyy monta kivaa ravintolaa. Yksi suosikkini on argentiinalainen Novecento, jossa olen käynyt jo vuosia sitten syömässä mehevät pihvit, tänne palaamme aina happy hour-mojitoille ja pikku välipalalle. Täällä voi luontevasti jakaa alkupal-annoksen seuralaisen kera happy hourilla, ruokailuvälineet tuodaan molemmille nikottelematta. Kuumimmalla säällä lounas jää helposti syömättä, mutta iltapäivällä jaetulla alkupalalla jaksaa aamiaisen ja illallisen välin.

RW Summer 2011 Maloney & PorcelliRW Summer 2011 Maloney & Porcell There are many interesting restaurants on West Broadway and cross streets. One of my favourites is Argentinean Novecento. Years ago, the first time I ate a juicy steak dinner here and have returned on every trip to enjoy happy hour mojitos with some Argentinean snacks.

RW Summer 2011 Maloney & PorcelliWest Broadwaylla Novecenton lähistöllä on mm. viereinen latinoravintola Diva (mehukkaista mustekaloista riitti kahdelle suolapalaksi) vastapäinen ranskalainen bistro Felix ja Grand Streetillä rento Lucky Strike sekä meksikolainen Papazul.

Next to Novecento there is Latin restaurant Diva, French bistro Felix across the street and casual Lucky Strike and Mexican Papazul on Grand Street.

Lure Fishbar Mercer Streetillä on luksusjahtia muistuttava kalaravintola, täällä oli kanssamme samaan aikaan syömässä suositun Live! with Kelly & Regis-aamuohjelman Kelly Ripa. Aamiaista tarjoavat mm. Sullivan Streetin kodikas leipomo-kahvila Once Upon a Tart ja lähiruokaan painottuva pikku kahvila Local sekä iltaisin elävää musiikkia ja illallista tarjoava West Broadwayn Cupping Room Café.RW Summer 2011 Maloney & Porcelli

Mercer Street's Lure Fishbar reminds of a luxury yacht. Kelly Ripa from morning TV show Live! with Kelly and Regis dined here same time with us. Small Local café and cozy bakery café Once Upon a Tart on Sullivan Streets serve good breakfast. Cupping Room Café on West Broadway serves all day, later in the evening they also have live music.

MacDougal Streetin Hundred Acres panostaa sesongin tuotteisiin, lähi- ja luomuruokaan. Mutkatonta ruokaa ja mukava tunnelma. Flatbread on riittoisa kahdelle alkupalaksi.

Hundred Acres on MacDougal Street serves local and ecological food made of season’s ingredients.Casual food and athmosphere. Flatbread is big enough to be shared as appetizer.

Broadwaylla on lukuisien muotiketjujen liikkeiden lisäksi kuulu herkkuliike Dean and DeLuca, jossa käyn aina fiilistelemässä ja pikku ostoksilla. Dean&DeLucan omat mausteseokset ovat herkullisia.

Besides fashion chain stores, Broadwas is also home of famous grocery store Dean and DeLuca.

Juotavaa, hampurilaisia yms. rentoa syötävää tarjoavat mm. vuonna 1847 perustettu Fanelli's sekä Broome Street Bar. West Broadwaylla voi hakea Pop Yogurtista jugurttijäätelön ja antaa samalla kadulle pöytänsä nostaneen ennustajan lukea kämmenestä tulevaisuuden. Tikibaari Lani Kaista saa maittavia eksoottisia cocktaileja. Jos hotellisi on lähistöllä, G&G Cleaners on luotettava pesula, joka pesee pyykit päivän aikana edulliseen hintaan.

Corner bars Fanelli's and Broome Street Bar serve drinks, hamburgers and other casual eats. On West Broadway you can enjoy forzen yougurt at Pop yougurt and have a palm palm reading. Tiki bar Lani Kai serves tasty exotic cocktails. If your hotel is in Soho or nearby, G&G Cleaners is a reliable laundy.

Mozzarella salad with raspberry vinegar

2011-10-21T07:49:00.000+03:00

Vadelmasato on toki aikaa sitten ohi, mutta vadelmavinegreten voit tehdä hyvin sulatetuista pakastevadelmistakin.

0,5 dl vadelmia
2 rkl valkoviini- tai vadelmaetikkaa
1 rkl öljyä

2 tomaattia ohuiksi siivuiksi leikattuna
kourallinen miniluumutomaatteja viipaloituna
2 palloa mozzarellaa revittynä
paahdettuja manteleita
kylmäsavukinkkua
basilikaa

Sokoita kastikeainekset, asettele salaattiainekset lautaselle basilikaa lukuunottamatta. Pirskottele kastike salaatin päälle, ripottele basilikanlehdet salaatin päälle.
Raspberry season is long gone, but you can use frozen raspberries as well.

0,5 dl raspberries
2 rkl white or raspberry vinegar
1 rkl oil

2 tomatoes sliced thinly
handful of miniature plum tomatoes sliced
2 balls of mozzarella shredded
toasted almonds
cold smoked ham
basil leaves

Mix the dressing, place he salad ingredients on the plate (except basil), drizzle dressing on top of the salad, sprinkle with basil leaves.

Create the look - recreate a new look for Ikea Hemnes

2011-10-19T07:47:00.000+03:00

Olen opiskellut sisustussuunnittelua, mutta työkseni en ole sitä tehnyt. Nykyinen kotimme on remontoitu ennen opintojani; se on edelleen mieleinen, mutta mieli palaisi päästä remontoimaan uutta kotia taas alusta alkaen, nyt organisoidummin ja oppeja hyödyntäen.

Kokoan Pinterestiin "tulevaisuuden unelmakoti"-kansiooni erilaisia irrallisia kuvia ja ideakokonaisuuksia, tämänkin moodboardin tein itselleni Pinterestiin muistiin. Ikean sivustoja selatessani huomasin, että Hemnes-kaapeista saisi sisustan mattavalkoiseksi (ja halutessaan lisäksi ulkopuolen kiiltävän mustaksi) maalaamallaja listat lisäämällä saman tyyliset kuin ylläolevan kuvan kaapit. Tällaiset musta-valkoiset kaapit haluaisin unelmakotini keittiöön...

I have studied interior design ,but for various reasons I haven't dropped my steadily paying job and made more unstable interior design my job.

We purchased our home before my studies. We are still happy with the home, but I am still dreaming of a new home done with new ideas and using the knowledge I have with the studies.

I collect idea photos and moodboards in Pinterest for my fantasy home, this collage I also have filed in Pinterest.

I browsed Ikea's site and noted that with a tight budget Ikea's Hemnäs cupboards, paint and lists would create a similar look to the kitchen above.

Can you hear me????

2011-10-18T08:08:00.003+03:00

Kesälampaat ovat edelleen appivanhempieni mailla. Trmo on hyvin kiinnostunut niistä. Välillä on hellästi puoli lampaan päätä suussa (Tarmo ei kuitenkaan pure niitä)... tässä tosin näyttää kuin Tarmo karjuisi lampaan korvaan...

The summer sheeps are atill on my inlaw's field. Their dog Tarmo is really interested in them. Sometimes he gently takes their heads in his mouth (without really biting them...). It looks like Tarmo was yelling at the sheep's ear.

...välillä taas pestään korvat, silmät ja turvat...

...soemtimes he washes their ears, eyes and noses...

...vastaanhangoittelu ei auta, pesuautomaatti on tehokas...

...it's no use to fight back, the wash-o-mat is very efficient...

Tarmolle tuleekin varmaan suuri suru kun lampaat lähtevät talveksi kotiin. Appivanhempien kaksi lemmikkilammasta ovat arempia, eivätkä anna koiran tulla liian lähelle.

Tarmo will miss them much when the sheeps go home. My inlaws' two pet lambs are more scared of Tarmo and won't let Tarmo to wash their faces.